Requests

[temp_wricko]

Fat det finns tillfällen då 1+1 inte är lika med 2. Etanol och vatten som blandas blir tillsammans en mindre volym.
Låter Umeå universitet stå för källan (det var första Googleträffen) http://school.chem.umu.se/Experiment/P90.

[aqua vitae]

Etanol och vatten minskar i volym då de blandas, t. ex. blandas vid 25°C 5 liter ren etanol med
5 liter vatten erhålles inte 10 liter 50 vol.% etanol-vatten blandning utan 9,65 liter 51,7 vol.%
etanol/vatten blandning. Detta beror på att de partiella molära volymerna för etanol (ökar) och
vatten (minskar) ändras då de blandas. Man kan säga att blandningen molekylerna använder
vätskans utrymme mer effektivt då de är i blandning.
Fenomenet kan jämföras med följande analogi. Låt oss säga att vi har två spannar. Den ena
spannen är halvfull med golfbollar och den andra är halvfull med små blyhagel. Rent
volymmässigt har vi två halva spannar och hälls innehållet från den ena spannen till den andra så
borde vi fä en helt full spann med boll/hagel blandning. Men detta är fel. Skulle vi utföra detta
rent praktiskt så kommer blyhaglen att utnyttja mellanrummen mellan de relativt stora
golfbollarna och den totala volymen av boll/hagel blandningen kommer att bli mindre är den hela
spannen som vi resonerade fram innan.

[attackbever]

ja se där ja, undra om det går att göra någon formel så att kalkylatorn blir korrekt, Nu blev det ju mycket jobbigare helt plötsligt , kanske bättre att vara ovetande om sanningen

[aqua vitae]

Ja och sen ändras ju volymen hos etanol och vatten vid olika temperaturer. För att komplicera det ytterligare så ändras volymen hos etanol och vatten olika mycket vid en temperaturförändring, tex blandas 5 liter ren etanol med 5 liter vatten erhålles vid:
0°C : 9,59 liter 52,3 vol.%
25°C: 9,65 liter 51,7 vol. %
50°C: 9,67 liter 51,3 vol%.

Så det blir nog väldigt krångligt att få den helt korrekt, men den funkar ok som den är.

[bonkeman]

Det måste ju finnas en faktor man kan räkna med när det gäller blandning av etanol och rent vatten. Den borde vara konstant vid en viss temperatur, alltså enkel att lägga in i beräkningsprogrammet. Skillnaden vid temperaturförändring kan man ju däremot strunta i. Rumstemperatur är det som gäller.

Dock är det ju en härlig upptäckt att man vinner på att dricka öl i bastun!!!

[Caprimulgus]

Fler riktiga ritningar. Alltså, inte scannat klotter i kollegieblock

[Qaa]

Någon som har Sannas likörbok i pdf format??

[Hajen]

Vilka böcker rekommenderar ni rutinerade bryggare för en novis (bara för sprit än så länge).

Jag vill verkligen ge mig in i detta och lära mig från grunden, så allt från the very basics till det mer avancerade!

Tack på förhand.

[Tjalle Tvärvigg]

Vilka böcker rekommenderar ni rutinerade bryggare för en novis (bara för sprit än så länge).

Jag vill verkligen ge mig in i detta och lära mig från grunden, så allt från the very basics till det mer avancerade!

Tack på förhand.

Standardsvaret 1A på din fråga:
http://www.amphora-society.com/Designin ... u_p_3.html
Det du inte lär dig från boken tar du lätt reda på i forumet dit du vid köp får tillgång. Jag gjorde det själv och planerar nu i lugn och ro för min framtida apparatur den dagen min boendesituation justerats.