Frukt & Bär?

[Vaniljvodka]

Vad har ni för erfarenheter av att krydda/smaksätta spriten med riktiga frukter & Bär? Typ Citron, Lingon, svartvinbär, jordgubbar????

[Tratten]

Har provat tv Tinas svartvinbärssnaps. Det blev mycket bra.
4dl svartvinbär i en 70cl flaska fyll upp med sprit.
Jag lät den stå 3-4 månader.

[Vaniljvodka]

oki tackar.

Fler förslag. Någon som provat med jordgubbar?

[Farbror_Plast]

Jag har inte provat själv men jag har smakat på likör gjort av jordgubbar, jättegott, blir sugen bara jag tänker på det.

Nypon ska tydligen vara bra att göra snapps på

[Laphroaig]

http://hem.bredband.net/heldah/likorer.htm

[DrPly]

Bra info på länken....men hatar inte du sidor som spelar musik? Vad fan tänker de på? Det är väl bara pop-ups som är mer irriterande. Eller vem gillar att surfa på G. Strands hemmagjorda sidor? När ska de lära sig att respektera besökarna?

[speakeasy]

jag provade en gång när jag hade min FOA att blanda till orenad ~60% "vodka" gjord på 50/50 vete/strö med torkade citronskivor... mycket bra snaps, kanske något stark men ack så smakrik

[Wintrow]

En bra "Svart vinbär" får man genom att lägga svarta vinbarsblad i spriten. Ta en näve och fyll på med sprit.

Men tänk på att allt grönt som spritas inte får ligga för länge. Ett par dagar räcker, sedan börjar det att smaka klorofyll. Har bladen tappat färg så är det försent och då blir det en snaps som smakar gräs i stället.

I sommar skall det experimenteras med diverse. Återkommer med bra och dåliga resultat.

Någon som har testat att krydda med fläderblommor?