Kryddning ned gulmåra?

[Fraams Palsing]

God eftermiddag. Har någon av destillatörerna härstädes provat att krydda med gulmåra? Resultat?
Tänk på Karlfeldts dikt "Värdshuset!"

"...där växer måra, tusengren , och mången ljuvlig ört,
som gör den skarpa finkeln len, och kryddar vin och vört!"

Hälsningar!
Fraams Palsing.

[ranald]

Jag skulle låta bli. Den innehåller kumarin. Kumarin kan ge leverskador.

https://sv.wikipedia.org/wiki/Kumarin

[click]

Många vanliga kryddor och frukter innehåller kumarin i varierande grad, tror inte att mängden i gulmårasnapsen är något att oroa sig över om man inte dricker litervis i veckan.

Bisongräsvodka får sin smak från kumarin bland annat.

Har aldrig provat, men dom luktar gott!

[Klotiris]

Jag har kört med Myskgräs även kallat Bisongräs.
Gott med äpplejuice som polackerna gör. Dock vart min lite för mycket smak på, så var lite försiktig.