Tillsätta orginal sprit till essense blandning
Postat: tis aug 15, 2017 14:06
Läste nånstans att man för bästa smak skulle tillsätta orginal sprit till sin essense blandning som man vill efterlikna.
Dvs till t.ex banalikör blandning där man vill efterlikna pisang ambon så ska man tillsätta en viss del riktigt pisang ambon för bästa effekt.
Nån som testat och kan ge rekommendation på ungefärlig procent orginal man ska tillsätta?
Skulle gissa på att 10% borde vara lagom?
Dvs till t.ex banalikör blandning där man vill efterlikna pisang ambon så ska man tillsätta en viss del riktigt pisang ambon för bästa effekt.
Nån som testat och kan ge rekommendation på ungefärlig procent orginal man ska tillsätta?
Skulle gissa på att 10% borde vara lagom?