Apelsiner

[Wintrow]

Ett tips för den kräsne:

Köp en 4 liters glasburk med lock (Sådan där konserveringsburk man brukar ha till sylt) för en femtilapp. Fyll upp med ca 2.5 liter sprit och häng en appelsin ovanför spriten. Jag doppa den inte med tanke på att skalet kan vara ganska beskt. Låt den hänga där i 2 månader.

Resultatet blir en ganska så pösig apelsin, men det är ju inte den vi vill ha, eller?

Det andra resultatet blev en väldigt gott kryddad apelsinsprit.

Jag har också testat att lägga en vaniljstång någon vecka i ca 2 dl sprit för att sedan hälla i den i apelsin-burken med ett ännu trevligare resultat. Det blir en liten sötaktig smak som efterföljs av vaniljens mjuka eftersmak.

Fungerar även med klementiner och mandariner, men det går åt ett par stycken då.

Klementinvarianten funkar perfekt till julbodet

[DrPly]

Spännande. Själv brukar jag fylla ett halvt rör med skalade vitlöksklyftor.

Efter ett par veckor får man en sprit som gör att du luktar vitlök i dagar...

[Wintrow]

Tja, det är ju kanske frågan om vad man är ute efter.

Jag brukar alltid säga att vitlök är bra mot förkylning. ...Fast det är inte MIN förkylning det är bra emot. Man smittar helt enkelt inte lika mycket om ingen vill vara i närheten av en. =)

Å andra sidan ä vitlökskryddad sprit gott. Hade en idé om att man kanske skulle köra en sats med lök-vin i plastbrännaren och se om man kan använda den som marinad?

Alla sätt är bra utom de allra, allra sämsta...

[Faidros_den_andre]

Apelsingrejen verkar vara en kul grej, den ska provas nån dag!

Alla sätt är bra utom de tråkiga..

[Farbror_Plast]

rivet apelsinskal i sprit tycker jag är en höjdare, citronvodka på samma sätt är också smaskens.

Lökvin.. hehe finns allt tydligen
jag gjorde lingonvin en gång, det smakade.. annorlunda