Snaps på Japanskt Lime-Te

[Brandon]

Satt och läste i diverse intressanta trådar. Denna blandannat:
http://www.bryggforum.nu/viewtopic.php?t=1503

Väldigt roligt att se att det är fler som försökt! Vill gärna dra mitt strå till stacken och tipsa om min uppfinning för i sommar.

Brandon's Finest - Burning Neon

35cl - Okryddat brännvin
5cl - Japanskt Lime-Te (Grönt) - Torrvaran, inte blandat med vatten.
2tsk - Strösocker
1cl - Saturnus Lime Sour Drinkmix

Häll teet i Brännvinet. Låt dra i 2-max 3 minuter. Sila ur teet med kaffefilter eller liknande. Tillsätt sockret och drinkmixen. Låt stå i minst ett dygn.

Serveras absolut iskall. Den blir rätt besk med bitande citrus-eftersmak. Mindre tid med teet och ytterligare socker kan säkert minska beskan för den som inte gillar det. Ett schysst inslag till efterrätten eller andra söta ting.

[straygator]

Klart intressant. Jag kommer nog att sila teet genom tesil före kaffefiltret. Blir nog lättare att styra upp hur mycket beska man vill ha då.