Julsnapsen 2010

[Badman]

Jag väntar fortfarande på ett referat. Hur blev dina snapsar ?

[Odqvist]

Oj, glömde skriva

Porsen var riktigt bra, lite för koncentrerad kanske. Kräftsnapsen var fin, dock något mycket anis.

Julsnapsarna är inte provade än.

[Plaguetongue]

själv kör man hembränt och glögg =/

[Badman]

själv kör man hembränt och glögg =/

Som snaps !?!

[dan610324]

glömde som vanligt av julsnapsen , men då kommer min snabb snaps bra till pass

skala av det yttersta gula från 1 stor apelsin och en halv citron
25 hela enbär
2 teskedar anis
3 teskedar fänkål
4 teskedar kummin
1 vaniljstång , dela längs med och öppna upp den, hackas i 5 mm långa bitar

låt allt dra i 0,5 liter vodka i 48 timmar så varmt som möjligt med omruskning så fort du går förbi

sila 2 gånger genom dubbla melitta filter

sen har du ca 4 dl snaps essens

blanda 1 dl essens + 1 dl sött äppelvin med 5 dl vodka och 1 rågad matsked socker så har du en 75a god julesnaps

[aqua vitae]

Annars kunde det vara kul att sätta flera och rösta bort en på julafton, så kör man det varje jul - då borde man ha ett riktigt schysst snapsbord så småningom
Tycker du kan filma utröstningen och sälja konceptet till SVT sedan

De har redan ett liknande program, "Inte bara glögg", Kenneth Aalborg botaniserar bland julspriten:
http://www.youtube.com/watch?v=amJtqjkbaBg

[Mooki]

Hehe, den gamla klassikern är fin så här i juletider