Alkoholstyrkan på kryddsnaps???

[Dupont]

Vad skall man ha för alkoholstyrkan på kryddsnaps? Endel säger att 40 % procent är för mycket och att det skall vara 30% istället för att kryddorna inte skall "försvinna". Vad gäller? Med kryddsnaps menar jag sprit med tex johannesört, malört etc.

[Mooki]

Är nog mest en smaksak.
Själv kör jag 40+% (dvs från 40-50%).
Risken finns att man med starkare sprit drar ut oönskade bitterämnen, å andra sidan tycker jag att 30%-igt blir för blaskigt för att snapsa på.

/M

[aqua vitae]

Jepp 38-40% är nog bäst, jämför med Skåne t.ex.

38% är förövrigt den alkoholstyrka som ger den allra bästa smaken på en vodka enligt de flesta ryska kännare, anledning till att de tog 40% som standard var att det vart jämnare siffror att räkna alkoholskatt på osv.

[Mooki]

Medförde en del andra bieffekter, tidigare låg en hel del sorter på 43-46% men iom regleringen blev de 40% eller försvann

/M

[Dupont]

Ok, att jag fråga var för att mina sk "polare" "dissa" min 50 %iga kryddblandning. Det skall ju kännas man dricker sprit tyckte jag.

Men resultat blev ungefär som när jag gjorde efterrätten "rom och russin" med 60 % Strohrom. Folk somna innan tolvslaget på Nyårsafton och skyllde på mitt dricka