Digiboil 35 l

[Cleejs]

Några här som använder sig av digiboil 35 l och kan ge lite tips ?
Jag tycker alltid att jag får ut för lite vört i jäskärlet.

[Mesktomten]

Har aldrig använt den men generellt tror jag helt enkelt att du behöver räkna om receptet. Om du räknar med att du ska koka bort 1l/h men i sjäva verket kokar bort 2l/h så blir resultatet inte det förväntade. Alternativt tar det alldeles för lång tid att värma upp så du ångar bort en massa under uppkok. Sen kan det såklart vara att det sitter kvar en massa i BIAB-påsen också om den inte får rinna av ordentligt. Sist men inte minst hittar jag inte heller några bra bilder på hur högt upp tappkranen sitter. Det kan ligga var ett par liter efter du tappat om den är för högt upp