Tillsätta pollen i mjöd

[NickeNypon]

Jag är biodlare och samlar en del pollen. Har tidigare gjort några satser mjöd med blandat resultat. Har just satt igång två nya satser och funderar på att tillsätta lite pollen, dels för att det är nyttigt och sen tänker jag att det kanske kan hjälpa jäsningen lite grann.
Någon som provat detta tidigare eller har några tankar om det är bra eller dåligt.

[Perschmek]

För att svara på fin fråga så kan du ha pollen i mjöden. Dock ger det varken smak eller enligt mig någon fördel.

Jag har erfarenheter från min biodlare som ger mig fulhonung¹

¹honung efter vaxsmältning