låg styrka

[svetsande-Tarm]

tjaa. har en plastis har kört den en hel del denna vecka men har tagit å tömt efter att jag fått ihop en liter.
det har legat på typ 30-40 % men lät den stå igång te ja hade typ 4 liter tömde den i morse då låg alkoholen på typ 20% nån som vet vrf?

[Användarnamn94]

Dålig mäsk.. troligtvis.

[svetsande-Tarm]

den är 15% enligt mätare sån vin/mäsk alkohol mätare? eller kan den va dålig på nå vis så de blir låga % även om de e 15% på mäsken?

[Användarnamn94]

den är 15% enligt mätare sån vin/mäsk alkohol mätare? eller kan den va dålig på nå vis så de blir låga % även om de e 15% på mäsken?

Tror inte den mätaren är så exakt..har en sån själv. Men mät hur mycket den jäst ut ist.

Glömt vad det heter, jag skulle tippa på dålig mäsk eller att den inte är tät.

[bonkeman]

Oechslemätare skall användas för att mäta alkoholhalt i mäsken. Mätning görs då före och efter jäsning och alkoholhalten kan därefter beräknas. Mer info finns här för den intresserade: http://sv.wikipedia.org/wiki/Oechsle

En alkoholmätare är ämnad att användas i en blandning av alkohol och vatten. Baserat på vätskans densitet visar den hur hög alkoholhalten är.

Skulle tror att du lider av antingen dålig mäsk eller otät konstruktion. Är det vanlig Plastis med innerhink vi pratar om?

[latmasken]

Oechslemätaren används väl för att mäta SOCKERHALTEN i mäsken, inte alkoholhalt?

Skillnaden mellan en alkoholmätare och en oechslemätare är främst vilken skala de har, bägge mäter densiteten. Men alkohol påverkar densiteten mycket mindre än socker, därför fungerar det dåligt att mäta alkoholhalt genom att mäta densiteten.

[bonkeman]

Oechslemätaren används väl för att mäta SOCKERHALTEN i mäsken, inte alkoholhalt?

Skillnaden mellan en alkoholmätare och en oechslemätare är främst vilken skala de har, bägge mäter densiteten. Men alkohol påverkar densiteten mycket mindre än socker, därför fungerar det dåligt att mäta alkoholhalt genom att mäta densiteten.

Absolut, oechslemätare används för att mäta sockerhalten före och efter jäsning. Därefter kan man med hjälp av dessa värden räkna ut hur mycket socker som jäst ut och alltså få fram alkoholhalten.

[raoul-duke]

Om du vet hur mycket socker du använde så kan du använda den här formeln för att räkna ut alkoholhalten också
Total mängd i gram / Total mängd mäsk i liter / 17

Exempel:
6000/25 = 240
240/17 = 14,1176...
Mängd alkohol (förutsatt att allt socker jäst ut) = 14,11 %

Mvh - Raoul