Svag sprit med Plastbrännare, 32%

[Hunnern]

Har nu påbörjat mitt första försök med en Plastis. Problemet är att jag inte har nån termometer (alla mina ugnstermometrar går sönder direkt!), så jag vet inte exakt vilken temperatur mäsken håller.

Dock har jag under första natten fått ut c:a 1,5L kristallmust som enligt min alkoholmätare ligger på 32% (mäsken håller 17%). Något svagt, sålunda.

Min fundering är nu: påverkar temperaturen styrkan, och på vilket sätt?

Jag räknar med att jag åker på att plasta det hela två gånger. Är det lika bra att köra på så hög temp som möjligt första gången i så fall?


*** Moderator: Trådtitel ändrad för bättre sökfunktion ***

[Dyrtsombrännvin]

hallå, det som jag har kommit framtill är att, ( har brännt mycket i 200 liter plastfat ) om man kör runt 50 grader så få man ut runt 40-45%, om man kör runt 75-80 grader så få man ut 60+ %, Den ända nackdelen är vel att spriten blir inte lika "fin" vid höga temperaturer i en plastbrännare. i allfall vad jag kommit framtill. Så jag skulle rekomendera dig att köpa en doppvärmare med inbyggtermostat är är länken

http://allt-fraktfritt.com/hembryggning ... k-769.html

Lycka till och ge inte upp då kommer märka att det går bättre å bättre för varje gång du bränner!

[Dyrtsombrännvin]

hallå, det som jag har kommit framtill är att, ( har brännt mycket i 200 liter plastfat ) om man kör runt 50 grader så få man ut runt 40-45%, om man kör runt 75-80 grader så få man ut 60+ %, Den ända nackdelen är vel att spriten blir inte lika "fin" vid höga temperaturer i en plastbrännare. i allfall vad jag kommit framtill. Så jag skulle rekomendera dig att köpa en doppvärmare med inbyggtermostat är är länken

http://allt-fraktfritt.com/hembryggning ... k-769.html

Lycka till och ge inte upp då kommer märka att det går bättre å bättre för varje gång du bränner!

Och mäsken har en jävligt stor avgörande skillnad, om mäsken är i bra kondition så få du ut mycket brännvin på 25 liter som är runt 40 procent, har lyckats själv med 8-9 liter på en bränning

[Torfmannen]

Halloj!
Kör du med isolerad innerhink?
Har nu kört totalt 6 laddningar med en jäshink som ytterhölje och med falskbotten samt isolerad innerhink (dubbla lock med liggunderlag emellan samt liggunderlag på innerhinken). Mina hinkar står på en betongplatta utomhus (temp runt -3 till 0).
Värme i hinken på ca 52 grader och med en mäsk på runt 17,5%.
Utbytet från mina körningar ligger på runt 2,5L 50% på ca tre dagar (ifrån 3L@40% till 2,4L@51%), tror skillnaden mellan yttertemperatur och innertemperatur är rätt avgörande för ett bra utbyte...

[Hunnern]

Kör oisolerat, ekipaget står i ett rum som håller runt 18 grader. Min tanke är att börja enkelt, se vad som händer och utveckla från detta. Kanske skulle jag pröva att köra ute i vårt ouppvärmda garage...

[Torfmannen]

Tror det kan göra en rätt stor skillnad... lite liggunderlag på innerhinken och något som kan isolera locket... så är du nog på rätt väg

[Hunnern]

Hur isolerar du innerhinken? Löser inte alkoholen upp ett liggunderlägg?

[Torfmannen]

Nope, köpte ett billigt liggunderlag på Jula (49:-?) som funkade bra... tror det var 8mm tjockt.
Efter 4 kondenseringar per hink syns inga förändringar alls på det. Har ett varv runt hinken och ett lager mellan locken.
Framför allt locket har alkoholkontakt hela tiden, så om det inte hade tålt ångorna så hade det märkts.

Tror det var: http://www.jula.se/liggunderlag-2-m-771063