hej!
undrar om det inte går att köra med vanlig jäst från ica?
eller finns det nån butik som säljer turbo jäst i stockholm?
/ nybörjaren.
Vanlig jäst?
Vanlig jäst?
Välkommen till forumet sephiroth!
Det är klart att det går med vanlig jäst ifrån ica men du får ett bättre resultat med en turbojäst.
Det är klart att det finns butiker i Stockholm som säljer turbojäst. Tex vinofino. Där har du desutom rabatt som medlem på forumet.
Annars så söker du på www.gulasidorna.se efter vin- essensbutiker i Stockholm.
//MaSTeR
Det är klart att det går med vanlig jäst ifrån ica men du får ett bättre resultat med en turbojäst.
Det är klart att det finns butiker i Stockholm som säljer turbojäst. Tex vinofino. Där har du desutom rabatt som medlem på forumet.
Annars så söker du på www.gulasidorna.se efter vin- essensbutiker i Stockholm.
//MaSTeR
-
- Finjäsare
- Inlägg: 56
- Blev medlem: tor okt 29, 2015 20:10
Re: Vanlig jäst?
http://www.vinshoppen.se/var_butik/ finns 3 butiker runt Stockholm
Eller så brukar man hitta det på tex city gross....
Själv beställer jag de från http://turbojast.shop.textalk.se/
Hoppas att det löser sig för, men ett tips är att satsa på kvalitet när du köper det...
Eller så brukar man hitta det på tex city gross....
Själv beställer jag de från http://turbojast.shop.textalk.se/
Hoppas att det löser sig för, men ett tips är att satsa på kvalitet när du köper det...
Re: Vanlig jäst?
Jag har alltid använt turbojäst men vad kan man egentligen komma upp i för procenthalt med vanligt bakjäst? Jag har aldrig velat offra 6 kg socker för att ta reda på det...
Re: Vanlig jäst?
Bakjäst var väl vad man körde med på 70-80-talet?
Re: Vanlig jäst?
Tror inte att det är möjligt att jäsa mer än 14-15 % med vanlig jäst och det är under optimala förhållanden med medvind. Det troliga är att det hamnar runt 5-7%.
Det mest negativa med vanlig jäst är nog inte den låga alkoholtoleransen utan den dåliga bismaken..
Det mest negativa med vanlig jäst är nog inte den låga alkoholtoleransen utan den dåliga bismaken..
Re: Vanlig jäst?
Menar du att turbojäst ger mindre biosmak än bakjäst? Turbojäst jäser väl inte direkt rent om man jämför med t.ex. vinjäst?
Re: Vanlig jäst?
Nja kanske inte så stor skillnad mot turbojäst, men mot vanlig vin/öljäst så är det stor skillnad.
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 2 och 0 gäster