Observera

Du är inte inloggad och är påväg att skapa ett gästinlägg. Gästinlägg måste godkännas av forumledningen innan de visas på forumet. Detta kan dröja upp till en dag. Klicka här för att Logga in eller Bli medlem

Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

Frågor vete mäsk

Allt om hur du jäser din mäsk på bästa sätt.
Gatzile
Färsk jäst
Inlägg: 13
Blev medlem: lör maj 12, 2012 22:26

Frågor vete mäsk

Inlägg av Gatzile »

Vet ej om man räknat rätt men säg
3600liter mäsk

Så användes ca 1000kg vete
2600l vatten eller har jag fått fel för mig?

Mäsk har 15% före Bränning
Så får man ut ca 540l ren sprit.

Men hur lång tid tar fermentering samt mäsktiden med riktig utrustning som brännerier har? Hur veta hur mycket som är Heads and tails?

Vart köpa enzymer och jäst i stora mängder som är pris förmånligt?
Swedish Pride
Bryggmästare
Inlägg: 413
Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Utrustning: Pot + 3 plattad CM

Re: Frågor vete mäsk

Inlägg av Swedish Pride »

ja du, låter som du behöver göra ett par små satser innan du get dig på ett ton vete.

gör ett par 50l satster så du lär dig hur du gör en mash bäst, hur du gör cuts ect.

15% vete mash är i högsta laget, jag brukar köra 3.5+ 4 l vatten per kilo vete.

jag köper mina enzymer här
https://destylacja.com/pl/c/ENZYMY/71

vanligt bak jäst funkar upp till 10-12%
DrDROK
Newbie
Inlägg: 1
Blev medlem: ons aug 14, 2019 16:23
Utrustning: Istill
Ort: Bollebygd

Re: Frågor vete mäsk

Inlägg av DrDROK »

Hej Swedish Pride.

Jag försöker beställa enzymer från den länken du rekommenderar men lyckas inte, samt att det inte finns alla sorter. Försöker få sidan på engelska men då fungerar den inte alls.

Vet du någon annan sida där jag kan beställa dessa enzymer i minst 500ml förpackningar.

Tack på förhand
Swedish Pride
Bryggmästare
Inlägg: 413
Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Utrustning: Pot + 3 plattad CM

Re: Frågor vete mäsk

Inlägg av Swedish Pride »

https://destylacja.com/pl/p/ENZYM-SCUKR ... -500ML/992
https://destylacja.com/pl/p/ENZYM-UPLYN ... -500ML/989

tror att länken vara gammal bara, samma enzymer ovan i 500ml förpackningar.

OBS, en av dom (tror de e den första) e 1 ml per 2kg vete, den andra e 1ml per 6kg vete. så du måste ta 3 flarror av den första för att räcka till lika mycket vete som den andra flarran
Skriv svar

Återgå till "Mäskjäsning"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 2 och 0 gäster