Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

Alginatjäsning

Kontinuerliga apparater och alginatjäsning
Användarvisningsbild
slatt
Alginatmoderator
Inlägg: 677
Blev medlem: sön nov 16, 2008 23:04

Re: Alginatjäsning

Inlägg av slatt »

Hittade detta recept kan vara en bra start?

1. Start with 4 kg sugar (for 20 litre bucket) (i.e. SG of 1.076) and
add water to make up 15 litres of solution.
2. Add 10 gram Yeast nutrient.(FERMAID K from Lallemand)
3. Add 10 gram properly re-hydrated yeast rehydrated with yeast
activator.
4. Add 2.5 gram potassium or calcium carbonate initially
5. Add 7 gram Di-ammonium phosphate per dosage with three dosages
spread out over the first half of the fermentation.
6. Ferment between 21°C and 26.5°C
7. Aerate, stir or pump around for the first 48 hours.
8. Monitor the pH carefully, keeping it between 3.4 and 4.0. Add
potassium or calcium carbonate as needed to keep in this range.(Th pH may
quickly drop to aboyt 2.6 if left unattended and the yeast will die)
9. When SG drops to about 1.016, dissolve 1kg sugar in 1 litre water
and add to wash. Repeat this 4 times (for a total of sugar 8kg sugar I wash)
10. Add potassium or calcium carbonate as needed to keep in this range.

Slatten
Paljon lunta mutta ei taskulamppua
Användarnamn94
Bryggare
Inlägg: 166
Blev medlem: sön mar 24, 2013 19:57

Re: Alginatjäsning

Inlägg av Användarnamn94 »

slatt skrev:Har funderat sedan tråden startades, och nu tar jag steget och sätter igång igen men den här gången kommer det att ta lite tid och allt kommer att dokumenteras i minsta detalj.
Förra gången gjorde jag det med men det forumet slog igen och mycket kunskap och data gick förlorad. Beställde lite plexi och triclamps för jäsreaktor.

Bild
Lite OT, men..nöjd med Tri-clampsen? Jag ska hämta ut 3 st imon..2" :)
Användarnamn94
Bryggare
Inlägg: 166
Blev medlem: sön mar 24, 2013 19:57

Re: Alginatjäsning

Inlägg av Användarnamn94 »

slatt skrev:Har funderat sedan tråden startades, och nu tar jag steget och sätter igång igen men den här gången kommer det att ta lite tid och allt kommer att dokumenteras i minsta detalj.
Förra gången gjorde jag det med men det forumet slog igen och mycket kunskap och data gick förlorad. Beställde lite plexi och triclamps för jäsreaktor.

Bild
Lite OT, men..nöjd med Tri-clampsen? Jag ska hämta ut 3 st imon..2" :)

(antar att du köpt dessa på ebay)
Användarvisningsbild
slatt
Alginatmoderator
Inlägg: 677
Blev medlem: sön nov 16, 2008 23:04

Re: Alginatjäsning

Inlägg av slatt »

Användarnamn94 skrev:
slatt skrev:Har funderat sedan tråden startades, och nu tar jag steget och sätter igång igen men den här gången kommer det att ta lite tid och allt kommer att dokumenteras i minsta detalj.
Förra gången gjorde jag det med men det forumet slog igen och mycket kunskap och data gick förlorad. Beställde lite plexi och triclamps för jäsreaktor.

Bild
Lite OT, men..nöjd med Tri-clampsen? Jag ska hämta ut 3 st imon..2" :)

(antar att du köpt dessa på ebay)
Köper nästan ingenting på ebay man kan få bra saker och dåliga, men köper nästan alla mina saker från kina och har en kontakt som kan kina efter många år,
så dom saker han tar hem åt mig är bara toppkvalite. Det kostar lite extra men jag vet att jag får det bästa.
Paljon lunta mutta ei taskulamppua
Användarvisningsbild
aqua vitae
Admin
Inlägg: 1917
Blev medlem: tor jan 22, 2009 10:55
Utrustning: Jäsrör
Kontakt:

Re: Alginatjäsning

Inlägg av aqua vitae »

Detta skall bli roligt att följa! Bra att du lever upp till din titel. :wink:
Wikipedia menar dock att plexiglas inte är så tåligt för alkohol? http://sv.wikipedia.org/wiki/Polymetylmetakrylat
http://en.wikipedia.org/wiki/Poly%28met ... crylate%29
Hittar tyvärr inga riktiga källor på detta påstående dock.
Användarvisningsbild
slatt
Alginatmoderator
Inlägg: 677
Blev medlem: sön nov 16, 2008 23:04

Re: Alginatjäsning

Inlägg av slatt »

12% inga problem, btw just nu går allting i vasken
Paljon lunta mutta ei taskulamppua
Användarvisningsbild
slatt
Alginatmoderator
Inlägg: 677
Blev medlem: sön nov 16, 2008 23:04

Re: Alginatjäsning

Inlägg av slatt »

Nu e det lite saker på gång samlar just nu material för att
köra igång. Och nu kom dom hett efterlängtade pumparna
Paljon lunta mutta ei taskulamppua
Användarvisningsbild
slatt
Alginatmoderator
Inlägg: 677
Blev medlem: sön nov 16, 2008 23:04

Re: Alginatjäsning

Inlägg av slatt »

Så här ser pumpen ut

Bild
Paljon lunta mutta ei taskulamppua
Användarvisningsbild
slatt
Alginatmoderator
Inlägg: 677
Blev medlem: sön nov 16, 2008 23:04

Re: Alginatjäsning

Inlägg av slatt »

Satt och lekte lite med pumpen i natt och den hade en timer funktion
Så nu kan den tömma upp 4cl sprit och sedan stanna underbart ju.
Sedan såg jag att det fanns modbus 485 gränssnitt kan man styra
pumpen via pc då?
Paljon lunta mutta ei taskulamppua
Användarvisningsbild
slatt
Alginatmoderator
Inlägg: 677
Blev medlem: sön nov 16, 2008 23:04

Re: Alginatjäsning

Inlägg av slatt »

Nu kom det lite nya saker
Bilagor
rostfritt.jpg
rostfritt.jpg (84.03 KiB) Visad 622 gånger
Paljon lunta mutta ei taskulamppua
Användarvisningsbild
slatt
Alginatmoderator
Inlägg: 677
Blev medlem: sön nov 16, 2008 23:04

Re: Alginatjäsning

Inlägg av slatt »

kom lite mer prylar idag, så nu kan jag börja bygga på jäsreaktorerna.
Men man får vad man betalar för den högra är från en välbekant svetsare
den vänstra från min beställning sämre packning och klenare klämma.
Bilagor
kopplingarweeb.jpg
kopplingarweeb.jpg (164.3 KiB) Visad 591 gånger
Paljon lunta mutta ei taskulamppua
Användarvisningsbild
slatt
Alginatmoderator
Inlägg: 677
Blev medlem: sön nov 16, 2008 23:04

Re: Alginatjäsning

Inlägg av slatt »

Steg två påbörjas innan steg ett e klart 25kg vete hemma
kunde inte hålla mig satt ett halvt kilo i vatten.
Paljon lunta mutta ei taskulamppua
Användarvisningsbild
slatt
Alginatmoderator
Inlägg: 677
Blev medlem: sön nov 16, 2008 23:04

Re: Alginatjäsning

Inlägg av slatt »

lite vet på grovning
Bilagor
vete1.jpg
vete1.jpg (371.61 KiB) Visad 553 gånger
Paljon lunta mutta ei taskulamppua
trissan1820
Bryggmästare
Inlägg: 253
Blev medlem: fre feb 15, 2013 21:45

Re: Alginatjäsning

Inlägg av trissan1820 »

Fantastiskt trevligt.
Varför valde du vete?
Är det mer socker i vete än korn?
trissan1820
Användarvisningsbild
slatt
Alginatmoderator
Inlägg: 677
Blev medlem: sön nov 16, 2008 23:04

Re: Alginatjäsning

Inlägg av slatt »

trissan1820 skrev:Fantastiskt trevligt.
Varför valde du vete?
Är det mer socker i vete än korn?
Det "vet" jag inte, :D . Men jag fick en privat fråga för ett antal månader sedan att jäsa
på vete för det var billigt i inköp så jag började forska lite runt ämnet och vart intresserad
ska man göra riktigt billig etanol så är socker dyrt. Med det menar jag man får jaga andra råvaror
och vete e ju billigt. Men redan efter ett dygn med mina groddar inser jag hur mycket jobb det
krävs och kunskap, ska bli riktigt kul att prova detta. Men för hobby bruk så e nog socker att
föredra. Mina groddar har cirka 2-3mm rötter efter tre dygn numera.
Paljon lunta mutta ei taskulamppua
Skriv svar

Återgå till "Kontinuerliga apparater"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 0 och 0 gäster