Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

Ladda ner bryggjournalen och skriv ut...

Utrustning och teknik.
Användarvisningsbild
Dugge
Turbojäsare
Inlägg: 27
Blev medlem: ons apr 19, 2006 2:00
Kontakt:

Ladda ner bryggjournalen och skriv ut...

Inlägg av Dugge »

Hej alla bryggare!

Jag har digitaliserat en bryggjournal och gjort en PDF av den.
Det går att fylla i värden direkt och sedan skriva ut.
Om man föredrar att skriva för hand går det givetvis att printa den som den är :-)

Varsågod.
Ladda ner bryggjournalen, eller från backup här på bf (högerklicka och välj spara som)

Filen finns även att ladda ner direkt från min artikel: Brygg ditt eget rödvin med vinsats. (Finnes långt ner på sidan)
Mvh, Dugge
http://www.hobbyman.se - Tips och trix f?r hemmet
Användarvisningsbild
c2h5oh
Finjäsare
Inlägg: 81
Blev medlem: sön aug 21, 2005 2:00

Ladda ner bryggjournalen och skriv ut...

Inlägg av c2h5oh »

Grymt! Jag saknar ord, vilket fint initiativ! Denna kommer garanterat att användas!
Användarvisningsbild
attackbever
Föredetta moderator
Inlägg: 1099
Blev medlem: ons maj 24, 2006 2:00

Ladda ner bryggjournalen och skriv ut...

Inlägg av attackbever »

kan vara bra att ha =) Ska försöka sammla ihop alla mina gammla loggar, brukar slarva bort dem när vinet är klart. Ska skriva ut o prova din mall.
Användarvisningsbild
rhide
Färsk jäst
Inlägg: 21
Blev medlem: fre jul 25, 2008 1:34
Ort: Göteborg

LaTeX-mall för en bryggjournal

Inlägg av rhide »

Hej!
Bryggjournalen ser mycket trevligt ut och jag kommer utan tvekan att använda den! Dock saknar jag som nybörjare någon mer utförlig variant av journal, där man exakt kan följa alla steg som tagits. Därför skapade jag en LaTeX-mall som är designad för minutiös journalföring av bryggprocessen.

Det hela resulterade i ett paket som finns att ladda ner här:
(Inte säker på hur lång tid filerna kommer finnas tillgängliga tyvärr...)
LaTeX-mall för minutiös bryggjournal

För att exemplifiera hur journalen kan användas lägger jag även upp journalen för det päronvin som jag har hemma just nu:
Exempel på hur mallen kan användas (päronvin)

LaTeX för Windows hittar man företrädelsevis här:
LaTeX för Windows (Winshell)
Användarvisningsbild
rhide
Färsk jäst
Inlägg: 21
Blev medlem: fre jul 25, 2008 1:34
Ort: Göteborg

Ladda ner bryggjournalen och skriv ut...

Inlägg av rhide »

Din journal är verkligen toppen! Men jag tror inte jag utnyttjar dess fulla kapacitet, ärligt talat förstår jag inte exakt vad alla fält innebär.

Vad menas med Blad nr längst upp till höger?
Vad menas med Lagerjournal nr?
Vad menas med Etiketter märkta?
Vad menas med Färg på vinhättor?

Tack!
Joche
Finjäsare
Inlägg: 66
Blev medlem: mån sep 01, 2008 18:07
Ort: Stockholm

Ladda ner bryggjournalen och skriv ut...

Inlägg av Joche »

rhide skrev: Vad menas med Etiketter märkta?
Vad menas med Färg på vinhättor?
Etiketter märkta är väl vad du skrivit på flaskan, typ "Tjardånaj summer 2008, casa Joche"
Vinhättor är de där plastgrejerna som är krympta över kork och vinflaskshalsarna
Användarvisningsbild
Odqvist
Moderator
Inlägg: 1952
Blev medlem: tis dec 02, 2008 7:54
Utrustning: BIAB, Fatanläggning
Ort: Falkenberg

Ladda ner bryggjournalen och skriv ut...

Inlägg av Odqvist »

Man tackar!

Har själv skrivit i ett gammalt linjerat collegieblock från mina bryggningar.
Detta är en mycket fin möjlighet att sammanställa bryggningen på ett enkelt standard. Nu kan ja skaffa en pärm och ha samtliga bryggloggar i.

Tack! Riktigt bra! :lol:
Energiingenjör - Elkraft & VVS

Produktion:
- Bullseye Bohemian Pilsner II - 5,5 % - Fatlagring
- Mjöd på Resthonung - Primärjäsning
HanIRamlösa
Färsk jäst
Inlägg: 7
Blev medlem: sön dec 28, 2008 1:00
Ort: Ramlösa

Ladda ner bryggjournalen och skriv ut...

Inlägg av HanIRamlösa »

Hej!

Mycket taksam för denna journal. Har använt denna för alla mina viner (är en nybörjare).

Kommer att vara kul att gå tillbaka sedan för att se vad man har åstadkommit och hur.

Tack!
//Han i Ramlösa
Användarvisningsbild
ErikJ
Färsk jäst
Inlägg: 8
Blev medlem: ons apr 17, 2013 20:46
Ort: Södermanland

Re: Ladda ner bryggjournalen och skriv ut...

Inlägg av ErikJ »

Hej.

Jag har delat denna tidigare i tråden "kalkylator?" , men slänger in den igen.

https://docs.google.com/file/d/0BzPmviq ... sp=sharing

Arkiv-Hämta

Det är ett excel-ark som är både logg och kalkylator.
Det summerar tillsatt vatten och socker och räknar ut möjlig alkoholstyrka.
Datumrutan måste fyllas i för att resultaten på raden ska synas.

Bild

Mvh ErikJ
martinw
Färsk jäst
Inlägg: 5
Blev medlem: fre jul 12, 2013 7:31
Ort: Göteborg

Re: Ladda ner bryggjournalen och skriv ut...

Inlägg av martinw »

- Bryggjournal för Vinosol, Lamancha och NonneNoir vinsatser:

http://www.cbfdrinkit.se/images/Tips/BRYGGJOURNAL.pdf

Hittade den på nya drinkits hemsida
atif
Newbie
Inlägg: 2
Blev medlem: tis okt 07, 2014 19:15

Re: Ladda ner bryggjournalen och skriv ut...

Inlägg av atif »

Ah, tack. Helt underbart. Nu ar det bara att borja brygga!
Skriv svar

Återgå till "Utrustning och teknik för vinbryggning"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 7 och 0 gäster