Hej.
Helt novis på bryggning och startade GP dunderglögg den 27:e dec.
I en 10L hink smed plastfolie över som det är hål i.
Stoppade hinken med glöggsatsen i en jästunna med jäsrör.
Har bubblt väldigt fint tills igår.
Och i morgon är det 3v sen den sattes.
Skillnaden mot originalreceptet är att jag blandade strösocker och dextros. 90/10 ungefär sen så körde jag med turbojäst istället.
Vad ska jag göra nu?
Vill ju helst ha den i 6v som i receptet för att alla smaker ska dra åt sig.
Risker mm?
Alla förslag är mer än välkomna.
Och sen... Varför får jag det här meddelandet i vissa forumsdelar? Ville skriva det här inlägget i glöggdelen ju men det gick ej.
Du har inte behörighet att läsa trådar i denna kategori stod det bara.
Dunderglöggen
Re: Dunderglöggen
Tar en titt på problemet.Och sen... Varför får jag det här meddelandet i vissa forumsdelar? Ville skriva det här inlägget i glöggdelen ju men det gick ej.
Du har inte behörighet att läsa trådar i denna kategori stod det bara.
Flyttade tråden
Edit: Nu ska det fungera
-
- Färsk jäst
- Inlägg: 22
- Blev medlem: ons dec 06, 2017 20:52
- Utrustning: 2" LM aabratek
Re: Dunderglöggen
Inga risker, låt den stå som receptet säger och tappa upp sedan. Se till att du har vatten i vattenlåset hela tiden eller sätt i en plugg.
När du tappat på flaskor eller en dunk så kan det stå till julen utan problem, tvärtom bara bra.
Hoppas det smakar!
Skickat från min SM-G975F via Tapatalk
När du tappat på flaskor eller en dunk så kan det stå till julen utan problem, tvärtom bara bra.
Hoppas det smakar!
Skickat från min SM-G975F via Tapatalk
Alcohol is not in my vodkabulary but I looked it up in whiskeypedia. If you drink too much it is likely tequilya
Re: Dunderglöggen
Tack snälla
Tyvärr fick jag svaret för sent
Chansade och gjorde mig av med alla frukter/kryddor mm igår kväll.
Ställde det kallt i morse och testade precis nu å värma en glögg.
Var gott som fasen men vet i fasen om det är någon % i el smakerna var absolut långt ifrån smakrika.
Bara göra om göra rätt. Som sagt första gången och jag chansade.
Men tack för svaret
Tyvärr fick jag svaret för sent
Chansade och gjorde mig av med alla frukter/kryddor mm igår kväll.
Ställde det kallt i morse och testade precis nu å värma en glögg.
Var gott som fasen men vet i fasen om det är någon % i el smakerna var absolut långt ifrån smakrika.
Bara göra om göra rätt. Som sagt första gången och jag chansade.
Men tack för svaret
-
- Färsk jäst
- Inlägg: 22
- Blev medlem: ons dec 06, 2017 20:52
- Utrustning: 2" LM aabratek
Re: Dunderglöggen
Där var du snabb. Den har nog jäst ut, däremot kan du kan tillsätta lite socker när du ska servera den så får du fylligare smak, glögg ska ju vara lite söt också.
Skickat från min SM-G975F via Tapatalk
Skickat från min SM-G975F via Tapatalk
Alcohol is not in my vodkabulary but I looked it up in whiskeypedia. If you drink too much it is likely tequilya
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 0 och 0 gäster