bryggforum.nu

Sveriges största forum för hembryggare.

* REGLER   * Logga in   * Bli medlem   * FAQ    * Sök
Allt f�r din hembryggning
Aktuellt datum och tid: lör feb 24, 2018 8:06

Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]




Ny tråd Svara på tråd  [ 2 inlägg ] 
Författare Meddelande
InläggPostat: fre okt 14, 2016 13:32 
Offline
Newbie

Blev medlem: ons sep 28, 2016 18:18
Inlägg: 1
Hej, jag tänkte göra en Tranquair-klon till jul och har läst att de kokar ner en gallon av sin first running till en pint för att vissa smakämnen försvinner vid 120 grader. Nån som vet hur relevant detta är? Jag använder biab dessutom...


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: fre okt 14, 2016 19:27 
Offline
Brygguru
Användarvisningsbild

Blev medlem: ons jan 07, 2009 15:45
Inlägg: 3368
Du får extra maillardreaktioner och kanske karamellisering vilket kan ge extra maltkaraktär.

_________________
/Weinkeller


Upp
 Profil  
 
Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 2 inlägg ] 

Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]


Vilka är online

Medlemmar online: Bing [Bot], Google [Bot]


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori
Du kan inte bifoga filer i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Swedish translation by phpBB Sweden © 2006-2013