första försöket M02
Postat: fre sep 22, 2017 13:46
har med första satsen använt M02 ciderjäst för jag vill ha stark alkoläsk eller mousserande vin.
det är juice koncentrat och 3.1 kg socker så totalt ca 19 l, juicen har också 5-6%
har gått en vecka idag och OG var ca 86 och har nu gått ner till ca 65.
alla skriver olika jäsningstid så min fråga är bara ca hur långt kvar till 10-11%?
behöver jag tillsätta jäststopp och klarningsmedel med denna jäst?
det är juice koncentrat och 3.1 kg socker så totalt ca 19 l, juicen har också 5-6%
har gått en vecka idag och OG var ca 86 och har nu gått ner till ca 65.
alla skriver olika jäsningstid så min fråga är bara ca hur långt kvar till 10-11%?
behöver jag tillsätta jäststopp och klarningsmedel med denna jäst?