bryggforum.nu

Funderar på att börja fixa ihop lite egengjord cider och undrar vad för utrustning som behövs. Tänkte köpa typ http://shop.humle.se/cider/cidersatser/ ... er-bulldog eller http://shop.humle.se/cider/cidersatser/ ... ove-jack-s en sån här cidersats och behöver lite insikt i vad utöver det behövs inhandlas. Tacksam för svar!

Hej och välkommen

Prova att söka här på forumet och du lär finna det du söker


Har ingen erfarenhet av cider av dessa märken men du kan införskaffa en damejeanne som du låter det jäsa i. Det brukar ofta stå hur lång tid det tar att jäsa men många brukar låta det stå längre.
Det kanske behövs klarningsmedel, vet inte

personligen skulle jag läsa på mer och försöka göra en egen cider och inte köpa en sats


sök och du skall finna. lycka till

Är nog inte mycket svårare att göra egen cider/alkoläsk än de där paketen.
Jag själv håller på med ett ciderprojekt på Eldorados äppeljuice, kan peta ihop en guide hur jag gjort utifrån det ikväll.

Men jag skulle säga att du bör skaffa 25L med tappkran på istället för demanjeanne, mycket lättare att rengöra och tappa ifrån.
Sen är det väll standardutrustning som behövs
Jäshink
Oechlemätare
Hävert / slang till kranen på jäskärlet
Starsan decifieringsmedel
En vin eller ciderjäst.
Glasflaskor (brukar gå att köpa loss backar ifrån ica för panten, eller så brukar lokala krogen gladeligen låta en släpa iväg lite tomglas utan kostnad)

Gissar på att priset blir ca 350-400kr i utrustningen, sen kostar väll juicen runt 150-200kr.

Två hinkar. 25 eller 15l. Om du i te vill borra hål för tappkranen väljer du en med förborrat.
http://shop.humle.se/utrustning/jasning ... borrat-hal

Tappkran 2 st.

http://shop.humle.se/utrustning/flaskta ... app-912-mm

Hävert. Finns enklare modeller lite billigare, men det är skönt att ha en bättre modell.
http://shop.humle.se/utrustning/omtappn ... -pvc-slang

Mätning för uträkningar och kontroll av jäsning.
http://shop.humle.se/utrustning/matning ... ill-120-oe
http://shop.humle.se/utrustning/matning ... ast-100-ml

http://shop.humle.se/utrustning/matning ... ter-4-36-c

En flaskfyllare rekommenderar jag istället för hävert vid flasktappning.
http://shop.humle.se/utrustning/flaskta ... med-fjader

Jäsrör. Detta är luktfritt. Enligt mig ett bättre val än de för 10kr.
http://allt-fraktfritt.se/fermentation- ... achet.html

Kapsyleraren greta.
http://shop.humle.se/utrustning/flaskta ... arat-greta
Rengöring.
http://shop.humle.se/utrustning/rengori ... 18-ml-4-oz
http://shop.humle.se/utrustning/rengori ... /pbw-120-g

Som Andra sagt, flaskor, kapsyler, en mer eller mindre avancerad flasktvätt (finns billigt på e-bay, ali express).

Allt detta finns på fler butiker. Jag har tagit humlegården av gammal vana. Jag är på inget sätt förknippad med anställda eller butiken i sig.

Det jag listat är vad jag anser vara bra saker att ha. Det gör arbetet både enklare, säkrare och roligare.

Blev sen kväll för mig igår men ser till o fixa till något till helgen

Skickat från min SM-G920F via Tapatalk

viewtopic.php?f=37&t=23099
Har börjat posta lite där kommer fylla på med mer efter hand.