bryggforum.nu

Sveriges största forum för hembryggare.

* REGLER   * Logga in   * Bli medlem   * FAQ    * Sök
Allt f�r din hembryggning
Aktuellt datum och tid: ons jan 24, 2018 7:48

Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]




Ny tråd Svara på tråd  [ 5 inlägg ] 
Författare Meddelande
InläggPostat: ons feb 01, 2017 8:12 
Offline
Färsk jäst

Blev medlem: sön okt 30, 2016 13:10
Inlägg: 16
Ort: Östergötland
När skall man klarna cidern? Före jäsningen (musten), under jäsningen eller när den jäst färdigt.
Jag klarnade inte alls och då är den grumlig när den jäst färdigt.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: ons feb 01, 2017 9:59 
Offline
Moderator

Blev medlem: tor mar 28, 2013 17:54
Inlägg: 321
Ort: Gotland någonstans
Efterjäsningen är väll rätt rimligt, man brukar kallkrasha och så i slutet av jäsningen för att få ner så mycket bös i botten som möjligt, sen så kommer det klarna med tiden i flaskor, ställer du dem lite svalt på en hylla i någon månad så klarnar de efter hand.

_________________
Learning by doing is the shit


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: ons feb 01, 2017 17:29 
Offline
Brygguru

Blev medlem: tor sep 30, 2010 11:57
Inlägg: 3891
Det är rätt meningslöst att klarna före jäsningen, vid jäsningen får du ju en massa jäst och det bildas biprodukter så om kan klarnar innan jäsningen måste man klarna två gånger.

Om du inte lyckats klarna efter jäsningen så tror jag du har väntat för kort tid eller att det inte jäst klart.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: tor feb 02, 2017 9:33 
Offline
Färsk jäst

Blev medlem: sön okt 30, 2016 13:10
Inlägg: 16
Ort: Östergötland
Bra klarningsmedel?
Eller bara låta det stå och sen häva upp en bit från botten?


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: sön feb 05, 2017 8:34 
Offline
Finjäsare

Blev medlem: sön dec 18, 2016 23:01
Inlägg: 57
Jag har jäst cider en gång den lät jag stå väldigt länge i jästunnan den är helt klar. Den stod nog i ca 1,5-2 månader i ca 15-16C det är cider på Ingrid Marie den är ganska torr påminner väldigt mycket om old english


Skickat från min iPhone med Tapatalk


Upp
 Profil  
 
Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 5 inlägg ] 

Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]


Vilka är online

Medlemmar online: Bing [Bot], Google [Bot]


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori
Du kan inte bifoga filer i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Swedish translation by phpBB Sweden © 2006-2013