Muntons Autumn Blush Cider

nils-alf · Inlägg av **nils-alf** » fre maj 13, 2011 20:35

6 gram spraymalt ska väll motsvara ungefär 4 gram socker. så 1kg spraymalt är 800g socker, cirka.

mpa010 · Inlägg av **mpa010** » fre maj 13, 2011 20:53

Just så, då blev det aningen för lite spray i flaskorna, men ja tror det kan bli drickbart ändå. Procenten e ju där

De låg på 1065 vid start och stannade på 1005-1010.

ivan · Inlägg av **ivan** » ons dec 28, 2011 6:29

Jag tyckte då att den smaka som någon pissat mig i munnen. ska inte cider smaka cider? men om man vill ha dyr äpple vin så för all del.för det är vad det smakar 'vin' inte cider, vin! med en jävla massa bubblor köp något annat! jag blev besviken. och jag gjorde exakt som det står, kan väll inte klaga på kvaliteten men smaka fan inte cider

dan610324 · Inlägg av **dan610324** » ons dec 28, 2011 10:51

vad smakar cider för dig då ??

Kabben · Inlägg av **Kabben** » ons dec 28, 2011 13:27

Höhöhö, han menar nog alkoläsk.

dan610324 · Inlägg av **dan610324** » ons dec 28, 2011 14:19

de va de ja åxå misstänkte

ivan · Inlägg av **ivan** » tor dec 29, 2011 0:55

men ta inte mitt råd köp skiten men den är mycket godare om man gör den på riktiga äpplen eller en annan sats.

Yoji · Inlägg av **Yoji** » tor dec 29, 2011 20:10

köpte denna sats och den har väll lagrat nu i 3 månader. ganska okej faktiskt, funkar fullt att dricka! dock som du säger, det smakar inte cider, smakar vin som är blandat med öl tycker jag. men tycker den är fin, med längre lagring så blir det nog ännu bättre

Kabben · Inlägg av **Kabben** » tor dec 29, 2011 23:20

Som sagt tidigare, det smakar cider, inte alkoläsk

dan610324 · Inlägg av **dan610324** » tor dec 29, 2011 23:41

vad jämför ni med om ni säger att det inte smakar cider ??
vilka cider sorter tycker ni om då ??

mpa010 · Inlägg av **mpa010** » fre dec 30, 2011 16:25

Westons är en bra cider enligt min mening.
Denna Muntons cider sats var hel OK enligt mig och smaken var nog cideraktig med ett inslag av öl... fungerar faktiskt riktigt bra.
Nu har jag köpt en till sats med den har jag inte satt igång ännu.

PeterA · Inlägg av **PeterA** » ons mar 28, 2012 13:18

Jag har just satt igång en jäsning av cider.På pgw's instruktion står det.

"Tappa upp cidern i flaskor som är avsedda för kolsyrade drycker. Tillsätt en rågad
tesked socker per 500 ml flaska. Ställ flaskorna i rumstemperatur ett par dagar.
Ställ dem sedan svalt i ca 14 dagar tills cidern har blivit helt klar."

1. Ska man fylla flaskan helt eller typ 3/4 delar?
2. Kan jag använda bryggsocker?Samma mängd?
3. Kan jag tappa om cidern efter att jäsningen är klar för att minska bottensatsen?

dan610324 · Inlägg av **dan610324** » ons mar 28, 2012 22:07

1 spar ca 2 cm upp till kapsylen
2 ja
3 kolla öx värdet och när det ligger på samma 2 mätningar med minst 5 dagar emellan så skulle jag låta det klarna i minst 2 veckor till och sen häva om det försiktigt för att få bort mesta möjliga bottensats innan jag tillsätter 6 - 10 gram socker per liter och tappar på flaska fortast möjligt så fort allt är löst och blandat

PeterA · Inlägg av **PeterA** » tor mar 29, 2012 7:51

Jag antar att jag ska lösa upp sockret först eller kan jag bara hälla ner sockret direkt i flaskorna?

Jag hade gjort en cider jäsning tidigare på Ekens cider för ca 1år sen.När den var klart på flaska med bra med kolsyra så skulle man smaka och den var inte god.Nu har flaskorna stått i säkert 10 månader.Jag trodde att bryggningen blev dålig men nu smakar den helt ok.

enJohan · Inlägg av **enJohan** » ons jan 22, 2014 13:00

Någon uppdatering på dom som testat kittet? Hur smakar det?

bryggforum.nu