Hej!
Är det någon som har något bra recept på enkel julipa med maltextrakt? Hittar ingen som är lika enkel som vanlig hederlig IPA.
Tänkte brygga nästa helg.
Skickat från min Nexus 6P via Tapatalk
Julöl med maltextrakt
Re: Julöl med maltextrakt
Vad är en julipa för dig? Vilka smaker tänker du?
För mig är IPA IPA, julöl är för mig en maltig Amber Ale med hyffsad beska och lite lagom humlighet.
Är det en lite maltigare ipa du är ute efter? Vill du bara använda extrakt eller går det bra att stöpa lite specialmalt?
För mig är IPA IPA, julöl är för mig en maltig Amber Ale med hyffsad beska och lite lagom humlighet.
Är det en lite maltigare ipa du är ute efter? Vill du bara använda extrakt eller går det bra att stöpa lite specialmalt?
Re: Julöl med maltextrakt
Skulle helst vilja använda maltextrakt, har inte kommit längre än i min a ölkunskaper, men snart så... Jag gillar smak av humle... Så helst inga för starka kryddor...
Skickat från min Nexus 6P via Tapatalk
Skickat från min Nexus 6P via Tapatalk
Re: Julöl med maltextrakt
Gör en ipa med mellan eller mörkt maltextrakt i, om du nu måste ha lite kryddor så kan du ta en krydda som kompletterar smaken i den humlen du valt.
Re: Julöl med maltextrakt
Så här blev det:
Maltextrakt: Mellanmörkt torkat maltextrakt
Specialmalt: Crystal 150 (Crisp), hel
Bitterhumle: Northern Brewer pellets
Smakhumle: East Kent Goldings pellets
Aromhumle: East Kent Goldings pellets
Jäst: Safale S-04
Krydda med:
Mörk kandissirap
Kanelstänger, krossade
Stjärnanis, hela
Muskotnöt, mald
Pomeransskal, hela i bitar
Maltextrakt: Mellanmörkt torkat maltextrakt
Specialmalt: Crystal 150 (Crisp), hel
Bitterhumle: Northern Brewer pellets
Smakhumle: East Kent Goldings pellets
Aromhumle: East Kent Goldings pellets
Jäst: Safale S-04
Krydda med:
Mörk kandissirap
Kanelstänger, krossade
Stjärnanis, hela
Muskotnöt, mald
Pomeransskal, hela i bitar
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 2 och 0 gäster