Tänkte fråga om alla möjliga tips till att göra en hjortron ipa. Har bara bryggt med satser tidigare så tanken är att köra en sats och sen tillägga hjortronen under jäsningen.
Så vilken sats ska man välja för ipan och hur ska man göra med hjortronen?
Brygga en hjortron ipa
Re: Brygga en hjortron ipa
Låter som en smaksak bara.
Vill du nå en viss stil utgå från någon ipa-sats och kasta i lite spraymalt för att nå målet/stilen på ipan du vill.
Hjortronen hade jag slängt ner i sekundärjäsningen. Hade heller inte humlat för mycket för att framhäva hjortronen mer.
Och som alltid med satser så skaffa bra jäst och skippa socker om det står med i receptet. Byt ut det mot spraymalt eller en extra sats.
Vill du nå en viss stil utgå från någon ipa-sats och kasta i lite spraymalt för att nå målet/stilen på ipan du vill.
Hjortronen hade jag slängt ner i sekundärjäsningen. Hade heller inte humlat för mycket för att framhäva hjortronen mer.
Och som alltid med satser så skaffa bra jäst och skippa socker om det står med i receptet. Byt ut det mot spraymalt eller en extra sats.
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 2 och 0 gäster