bryggforum.nu

Hej,köpte i fjol en humleplanta som gav kottar. Nu är frågan:kan jag använda denna humle,inköpt på Plantagen,att bittra min öl?Gjorde ett te på humlet lät dra i 5min sötade lite o provsmakade . Pyton,smakade beskt som fan som satt i en timme!
Hur ska man beräkna mängden vid kottar jämf. m pellets?
Eller var kan man köpa exvis Amarillo?
Leffe


Skickat från min iPhone med Tapatalk

Om du köpt den på plantagen så är det antingen en trädgårdshumle, som inte alls lämpar sig till öl utan är till för att titta på.
Eller så har du fått tag i den vanligaste sorten i växtbutiker dvs, "Nord brau" vilket är samma sak som Northern Brewer som jag personligen tycker funkar väldigt bra som både bitter och smakhumle.

Har för mig att man bör räkna 10-15% mer när man använder kottar emot pellets.

Vill du beställa andra sorter som är passande för ölbryggning så finns rätt många sorter på Eickelmann, vissa sorter finns bara tillgängliga under vissa perioder så kan va bra att kika in lite då och då om man letar efter en viss sort.
http://www.eickelmann.de/Hopfen-Shop/in ... anguage=en

Finns även några andra sidor som går att beställa ifrån, men har lite dålig koll på vilka, tror du kan hitta ganska mycket info om du googlar lite.
Nu vet jag inte exakt hur det är just med Amarillo om den finns tillgänglig att köpa eller inte, vissa sorter odlas enbart på licens t.ex Citra går inte att köpa (iaf vad jag har hört via hörsägen så kan inte svära på att detta är korrekt )