Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

Ölsats som stått för länge?

Ölsatser och recept. Även recensioner av ölsatser och tillbehör.
Johanjons
Newbie
Inlägg: 3
Blev medlem: tor dec 10, 2015 16:33

Ölsats som stått för länge?

Inlägg av Johanjons »

Hej!

Startade en bryggning i början av april på en IPA. Men på grund av olika omständigheter så har jag inte hunnit gjort något med denna ölsats mer än att tillsatta en påse humle efter någon veckas jäsning.

Det jag nu undrar är om denna sats är något att ha? Kan jag tappa upp den på flaska och i med socker för att starta kolsyrebildningen eller bör jag slänga den och göra om på nytt? Om den nu är något att ha kommer jästen överhuvudtaget att klara av att producera kolsyra?.
Knox
Brygguru
Inlägg: 1505
Blev medlem: ons nov 25, 2009 21:22
Ort: Borås

Re: Ölsats som stått för länge?

Inlägg av Knox »

Ta och smaka på ölen, smakar den avslagen öl så är det nog inget fel på den. Äng jästen så bör du tappa om och tillsätta en "flaskjäsningsjäst" för den som du jäste med är nog inte så pigg längre. Smakar ölen unket är det nog bara att hälla ut
Skriv svar

Återgå till "Ölsatser och recept"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 4 och 0 gäster