bryggforum.nu

Sveriges största forum för hembryggare.

* REGLER   * Logga in   * Bli medlem   * FAQ    * Sök
Allt f�r din hembryggning
Aktuellt datum och tid: ons dec 13, 2017 18:44

Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]




Ny tråd Svara på tråd  [ 5 inlägg ] 
Författare Meddelande
InläggPostat: sön nov 12, 2017 17:30 
Offline
Färsk jäst
Användarvisningsbild

Blev medlem: fre sep 02, 2011 13:43
Inlägg: 24
Ort: Stockholm
Hej!
Är det någon som har något bra recept på enkel julipa med maltextrakt? Hittar ingen som är lika enkel som vanlig hederlig IPA.
Tänkte brygga nästa helg.


Skickat från min Nexus 6P via Tapatalk

_________________
https://www.instagram.com/eekbrewing/
http://glutenfriabryggaren.eekonline.se/


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: mån nov 13, 2017 17:52 
Offline
Brygguru

Blev medlem: ons nov 25, 2009 22:22
Inlägg: 1490
Ort: Borås
Vad är en julipa för dig? Vilka smaker tänker du?

För mig är IPA IPA, julöl är för mig en maltig Amber Ale med hyffsad beska och lite lagom humlighet.
Är det en lite maltigare ipa du är ute efter? Vill du bara använda extrakt eller går det bra att stöpa lite specialmalt?


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: tis nov 14, 2017 13:06 
Offline
Färsk jäst
Användarvisningsbild

Blev medlem: fre sep 02, 2011 13:43
Inlägg: 24
Ort: Stockholm
Skulle helst vilja använda maltextrakt, har inte kommit längre än i min a ölkunskaper, men snart så... Jag gillar smak av humle... Så helst inga för starka kryddor...

Skickat från min Nexus 6P via Tapatalk

_________________
https://www.instagram.com/eekbrewing/
http://glutenfriabryggaren.eekonline.se/


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: tor nov 16, 2017 15:55 
Offline
Brygguru

Blev medlem: ons nov 25, 2009 22:22
Inlägg: 1490
Ort: Borås
Gör en ipa med mellan eller mörkt maltextrakt i, om du nu måste ha lite kryddor så kan du ta en krydda som kompletterar smaken i den humlen du valt.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: tor nov 30, 2017 14:06 
Offline
Färsk jäst
Användarvisningsbild

Blev medlem: fre sep 02, 2011 13:43
Inlägg: 24
Ort: Stockholm
Så här blev det:

Maltextrakt: Mellanmörkt torkat maltextrakt
Specialmalt: Crystal 150 (Crisp), hel
Bitterhumle: Northern Brewer pellets
Smakhumle: East Kent Goldings pellets
Aromhumle: East Kent Goldings pellets
Jäst: Safale S-04

Krydda med:
Mörk kandissirap
Kanelstänger, krossade
Stjärnanis, hela
Muskotnöt, mald
Pomeransskal, hela i bitar

_________________
https://www.instagram.com/eekbrewing/
http://glutenfriabryggaren.eekonline.se/


Upp
 Profil  
 
Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 5 inlägg ] 

Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]


Vilka är online

Medlemmar online: Bing [Bot], Google [Bot]


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori
Du kan inte bifoga filer i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Swedish translation by phpBB Sweden © 2006-2013