hej! hade tänkt brygga vin som en del av mitt projektarbete i skolan (går hotell och restaurang och är 18år).
mina lärare har varit positiva till detta.
men nu har jag fattat det som att jag inte får brygga eget fast att det inte kommer att säljas?
någon som vet hur det ligger till?
tack på förhand!
åldersgräns hembryggning?
åldersgräns hembryggning?
Senast redigerad av lyrre, redigerad totalt 1 gång.
Re: åldersgräns hembryggning?
det är 18 som gäller.
JÄSNING
BULKLAGRAS
Flädervin, Jordgubbsvin, Sommarvin (jordgubb-rabarber), Plommonvin, Sommarbärmix (jordgubb-svarta & röda vinbär), Svenskt rödvin (blåbär-aronia-vinbär-lingon-nypon-äpple), Aroniavin
BULKLAGRAS
Flädervin, Jordgubbsvin, Sommarvin (jordgubb-rabarber), Plommonvin, Sommarbärmix (jordgubb-svarta & röda vinbär), Svenskt rödvin (blåbär-aronia-vinbär-lingon-nypon-äpple), Aroniavin
Re: åldersgräns hembryggning?
skönt att höra! tack för snabbt svar!
- Odqvist
- Moderator
- Inlägg: 1952
- Blev medlem: tis dec 02, 2008 7:54
- Utrustning: BIAB, Fatanläggning
- Ort: Falkenberg
Re: åldersgräns hembryggning?
Du får göra följande (om du är 18 år eller äldre):
-Tillverka alkoholhaltiga drycker genom fermentering (jäsning) av socker, frukt, spannmål och vilka råvaror du vill.
-Tillverka, lagra och använda för eget bruk.
-Bjuda dina varor till gäster i hemmet eller på tillställningar av "slutna sällskap".
-Skänka dina varor i form av gåvor till andra personer.
-Byta dina varor mot andra varor, privat och i liten skala, som ej genererar vinst eller lönsamhet.
Du får inte:
-Tillverka alkoholhaltiga drycker genom destillering eller annan form av fysisk separation av alkoholhaltiga vätskor.
-Sälja dina varor, ens i form av "hobbyverksamhet", icke-lönsam försäljning eller inom sluten krets.
-Sälja, förse eller tillgängliggöra dina varor till personer som är under 18 år.
I övrigt gäller "fri information" i Sverige. Ett exempel på detta är att du har rätt att lära dig hur man utför hembränning och även sprida denna information vidare, men du har inte rätt att utföra det.
Bra val av examensarbete. Sikta högt, tycker jag.
-Tillverka alkoholhaltiga drycker genom fermentering (jäsning) av socker, frukt, spannmål och vilka råvaror du vill.
-Tillverka, lagra och använda för eget bruk.
-Bjuda dina varor till gäster i hemmet eller på tillställningar av "slutna sällskap".
-Skänka dina varor i form av gåvor till andra personer.
-Byta dina varor mot andra varor, privat och i liten skala, som ej genererar vinst eller lönsamhet.
Du får inte:
-Tillverka alkoholhaltiga drycker genom destillering eller annan form av fysisk separation av alkoholhaltiga vätskor.
-Sälja dina varor, ens i form av "hobbyverksamhet", icke-lönsam försäljning eller inom sluten krets.
-Sälja, förse eller tillgängliggöra dina varor till personer som är under 18 år.
I övrigt gäller "fri information" i Sverige. Ett exempel på detta är att du har rätt att lära dig hur man utför hembränning och även sprida denna information vidare, men du har inte rätt att utföra det.
Bra val av examensarbete. Sikta högt, tycker jag.
Energiingenjör - Elkraft & VVS
Produktion:
- Bullseye Bohemian Pilsner II - 5,5 % - Fatlagring
- Mjöd på Resthonung - Primärjäsning
Produktion:
- Bullseye Bohemian Pilsner II - 5,5 % - Fatlagring
- Mjöd på Resthonung - Primärjäsning
Re: åldersgräns hembryggning?
tack så hemskt mycket för all info!
det kommer säkert att bli skitbra, sikta högt gör jag alltid
det kommer säkert att bli skitbra, sikta högt gör jag alltid
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 2 och 0 gäster