Godkväll allesammans!
Var inne och surfade på www.alternativ.nu och råkade komma över en tråd om Nässelöl samt en länk till denna video från Äntligen hemma.
För att bevara receptet ifall länken skulle sluta fungera skriver jag upp receptet här.
Ingredienser
1 kg nässlor
5 l vatten
50 g citronsyra
2 st citroner
200 g socker
öljäst
1. Koka nässlorna i 15 minuter och sila därefter bort nässelbladen och tillsätt alla övriga ingredienser förutom jästen.
2. När brygden har svalnat tillsätts jästen.
3. Tappa upp brygden på jäskärl och låt jäsa i tre dagar.
4. Tappa på flaska och låt jäsa några dagar till i flaskorna.
5. Drick och njut.
http://www.tv4.se/%C3%A4ntligen-hemma/k ... 6l-2462216
Nässelöl
- HackKing
- Bryggmästare
- Inlägg: 284
- Blev medlem: fre mar 07, 2003 1:00
- Utrustning: FastFerment
- Ort: I din dator
Re: Nässelöl
Har hört ganska negativa kommentarer om det... "kompost" var ett intryck vill jag minnas. Sök, det finns trådar om det.
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 4 och 0 gäster