Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Allt om whiskey/whisky
Kusken
Bryggmästare
Inlägg: 320
Blev medlem: sön jun 12, 2016 20:31
Utrustning: Potstill. Thumper,

Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Kusken »

Har en wiskeymäsk på bara spannmål som står och jäser. Jäser den med spannmålen i och vill även destillera den också med spannmål för att få med så mycket smak som möjligt. Av tidigare erfarenheter vet jag att detta ofelbart medför att mäsken bränner fast på elementen i kannan. Nu tänkte jag på följande lösning. Om man tar spannmålsresterna i en biab-påse och sas hänger den inne i kannan så högt att den inte når elementen. Tror ni det kan funka? Nån som provat eller har andra bättre ideer eller åsikter ? Tacksam för alla svar.
När en sten faller från bröstet, landar den ofta som en klump i magen.
Swedish Pride
Bryggmästare
Inlägg: 413
Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Utrustning: Pot + 3 plattad CM

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Swedish Pride »

bygg en thumper å ha drägget däri
skulle inte ha korn eller annat i närheten av elementet
Kusken
Bryggmästare
Inlägg: 320
Blev medlem: sön jun 12, 2016 20:31
Utrustning: Potstill. Thumper,

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Kusken »

Det var jävligt smart. Att jag inte tänkte på det, har ju ändå haft funderingar på att bygga en thumper. Hittade en 25 liters mjölkkanna i rostfritt på en loppis häromveckan som kunde funka som utgångsmaterial.
Använder du thumper själv, och i så fall hur ser din ut.
När en sten faller från bröstet, landar den ofta som en klump i magen.
Swedish Pride
Bryggmästare
Inlägg: 413
Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Utrustning: Pot + 3 plattad CM

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Swedish Pride »

Kusken skrev:Det var jävligt smart. Att jag inte tänkte på det, har ju ändå haft funderingar på att bygga en thumper. Hittade en 25 liters mjölkkanna i rostfritt på en loppis häromveckan som kunde funka som utgångsmaterial.
Använder du thumper själv, och i så fall hur ser din ut.
Det låter som ett aldeles utmärkt kärl till att bygga thumper av.
Nej ingen thumper själv, mest för att det låter lite när den kommer up i värme, kör på kvällarn när glinen sover så vill gärna inte väcka dom.
Swedish Pride
Bryggmästare
Inlägg: 413
Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Utrustning: Pot + 3 plattad CM

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Swedish Pride »

väldigt detaljerad skiss på thumper design i PDFen här i fall du vill ha lite inspiration.

http://homedistiller.org/forum/viewtopi ... 2#p7415462
Kusken
Bryggmästare
Inlägg: 320
Blev medlem: sön jun 12, 2016 20:31
Utrustning: Potstill. Thumper,

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Kusken »

Är nog mest inne på en "inline" thumper om jag ska bygga. verkar mer praktiskt, och då har jag dom mesta delarna redan.
När en sten faller från bröstet, landar den ofta som en klump i magen.
Swedish Pride
Bryggmästare
Inlägg: 413
Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Utrustning: Pot + 3 plattad CM

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Swedish Pride »

kanske ngt liknande Larrys thumper https://www.youtube.com/watch?v=G7GKXB_YoVM
Kusken
Bryggmästare
Inlägg: 320
Blev medlem: sön jun 12, 2016 20:31
Utrustning: Potstill. Thumper,

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Kusken »

Ja !! Det är den som som fått mig in på tanken med en kolonnmonterad thumper. Hittade en tråd på homedistillers forum (tror jag det var) för ett tag sedan. men kommer nog att ändra på en del jämfört med hans. Bla har han ju det fyrkantiga röret löst, och det.skramlar ju som fan när han kör. Så jag tänker nog fästa det med en gängstång svetsad i centrum på det invändiga stigarröret. Och sen låta gängstången gå genom locket på mjölkannan och där sätter jag en vingmutter för att dra fast locket med. På locket finns ett ca 40 mm hål som är placerat lite mot kanten, alltså inte centrerat, där svetsar jag en triclampferrul för en kort kolonn.
När en sten faller från bröstet, landar den ofta som en klump i magen.
Swedish Pride
Bryggmästare
Inlägg: 413
Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Utrustning: Pot + 3 plattad CM

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Swedish Pride »

låter som det komer funka bra :thumbup:
Kusken
Bryggmästare
Inlägg: 320
Blev medlem: sön jun 12, 2016 20:31
Utrustning: Potstill. Thumper,

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Kusken »

Nu är thumpern klar. Blir provkörning så snart mäsken är färdigjäst. tack för tipset. Rapporterar vidare, ska se om jag kan få till lite bilder så småningn.om
När en sten faller från bröstet, landar den ofta som en klump i magen.
Swedish Pride
Bryggmästare
Inlägg: 413
Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Utrustning: Pot + 3 plattad CM

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Swedish Pride »

Kusken skrev:Nu är thumpern klar. Blir provkörning så snart mäsken är färdigjäst. tack för tipset. Rapporterar vidare, ska se om jag kan få till lite bilder så småningn.om
Lysande, det va fan va de gick fort när du väl bestämde dig :thumbup:
Kusken
Bryggmästare
Inlägg: 320
Blev medlem: sön jun 12, 2016 20:31
Utrustning: Potstill. Thumper,

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Kusken »

Precis vad min fru brukar säga! :) Hade ju alla delarna hemma. Fick iofs slakta en del som låg i "kanvabraatthalådan" men det är ju det den är till för. Mycket roligt på gång nu. Beställde en triac från Kina tillsammans med en kompis (Bryssko) får den på måndag. Och en hög med rostfritt som ska bli VM mm kommer samtidigt.
När en sten faller från bröstet, landar den ofta som en klump i magen.
Användarvisningsbild
Bryssko
Finjäsare
Inlägg: 81
Blev medlem: tis sep 27, 2016 19:12
Utrustning: LabMaster

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Bryssko »

Well, hej Hallå Kusken. Ska du ha mäsken i din thumper?

Utveckla
Mina föräldrar flyttade ofta när jag var liten, men jag lyckades alltid hitta dom igen!
Kusken
Bryggmästare
Inlägg: 320
Blev medlem: sön jun 12, 2016 20:31
Utrustning: Potstill. Thumper,

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Kusken »

Har silat ifrån spannmålen. Ska ta en del av vällingen i thumpern.
När en sten faller från bröstet, landar den ofta som en klump i magen.
Kusken
Bryggmästare
Inlägg: 320
Blev medlem: sön jun 12, 2016 20:31
Utrustning: Potstill. Thumper,

Re: Ideer för att undvika bränna mäsken vid destillation.

Inlägg av Kusken »

Thumpern provkörd !! Jävligt kul faktiskt. Hade i en slurk välling i thumpern och eldade på. Bubblade en del i den men väldigt tyst, ingen risk att väcka några sovande barn. 8% mäsk i kokaren , blev ca 65% färdigblandat när tailsen var borttagen. Tog ut till ca 50 % resten gick i tailsburken. Blev ju betydligt bättre än en körning i potstill men inte bra nog , blir en körning till. Ska nog prova med en kort kolonn ovanpå thumpern, med ca 15 cm glaskulor och lite reflux nästa gång. Tror det ska bli bra men som alltid behövs en lärotid för att hitta rätt med nya grejor. Ska även prova thumpern ihop med den nya triacen som verkar väldigt lovande. Väldigt fin majs och rågsmak på wiskeyn som kom ut iaf. Har beställt tre sorters amerikansk ek från Stilldragon som ska testas och jämföras med svensk ek med destillatet efter en körning till. Har fortfarande ingen film i kameran men kanske Bryssko har bilder, vi får se.
När en sten faller från bröstet, landar den ofta som en klump i magen.
Skriv svar

Återgå till "Whiskey"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 0 och 0 gäster