bryggforum.nu

Någon som provat göra sprit på honung? (mjödliknande)

Vatten, honung, jäst Thats it!

Tydligen en hit i USA, om jag fattat saken rätt

Hur mycket honum har man då ? Till 25 liter jäshink?

Honung ca 0.8g socker / 100g
I en 25 liter används väl ofta 6-8 kg socker.
Ca 8-10 kg Honung?

nja, mjöd liknande blir det ju inte, mjöd e ju gjort att bara jäsa honung och lite andra saker å låta det stå i ett år. tada mjöd!!!
bränner du det så blir det en jäkla smak skillnad.

vad e målet? brännvin med honongs smak?
i så fall gör lite renat å häll i lite honong efter smak.

har du massa gratis honung? annars brir det riktigt dyrt.

skulle absolut inte gå med toffelns ratio, aldeles för mycket honung om du vill ha något som smakar bra och honung liknande, för renat så kanske det funkar men ett jävla slöseri på honung.

vad har du för brännare? pot , packad eller plattor?

vet om två recept
http://ww.homedistiller.org/forum/viewt ... 11&t=60983
https://www.clawhammersupply.com/blogs/ ... honeyshine

personligen skulle jag prova den första om jag hade massa honong eller båda i fall jag hade jättemassa

Cool idé!
Läs på om mjödtillverkning innan du gör mäsken. Jästen behöver näring. humle.se har grundläggande info om mjöd.