Någon som provat göra sprit på honung? (mjödliknande)
Vatten, honung, jäst Thats it!
Tydligen en hit i USA, om jag fattat saken rätt
Honungssprit
Re: Honumgssprit
Hur mycket honum har man då ? Till 25 liter jäshink?
-
- Bryggmästare
- Inlägg: 424
- Blev medlem: ons mar 16, 2016 22:02
- Utrustning: Jästunna och jäsrör
Re: Honumgssprit
Honung ca 0.8g socker / 100g
I en 25 liter används väl ofta 6-8 kg socker.
Ca 8-10 kg Honung?
I en 25 liter används väl ofta 6-8 kg socker.
Ca 8-10 kg Honung?
-
- Bryggmästare
- Inlägg: 413
- Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
- Utrustning: Pot + 3 plattad CM
Re: Honumgssprit
nja, mjöd liknande blir det ju inte, mjöd e ju gjort att bara jäsa honung och lite andra saker å låta det stå i ett år. tada mjöd!!!
bränner du det så blir det en jäkla smak skillnad.
vad e målet? brännvin med honongs smak?
i så fall gör lite renat å häll i lite honong efter smak.
har du massa gratis honung? annars brir det riktigt dyrt.
skulle absolut inte gå med toffelns ratio, aldeles för mycket honung om du vill ha något som smakar bra och honung liknande, för renat så kanske det funkar men ett jävla slöseri på honung.
vad har du för brännare? pot , packad eller plattor?
vet om två recept
http://ww.homedistiller.org/forum/viewt ... 11&t=60983
https://www.clawhammersupply.com/blogs/ ... honeyshine
personligen skulle jag prova den första om jag hade massa honong eller båda i fall jag hade jättemassa
bränner du det så blir det en jäkla smak skillnad.
vad e målet? brännvin med honongs smak?
i så fall gör lite renat å häll i lite honong efter smak.
har du massa gratis honung? annars brir det riktigt dyrt.
skulle absolut inte gå med toffelns ratio, aldeles för mycket honung om du vill ha något som smakar bra och honung liknande, för renat så kanske det funkar men ett jävla slöseri på honung.
vad har du för brännare? pot , packad eller plattor?
vet om två recept
http://ww.homedistiller.org/forum/viewt ... 11&t=60983
https://www.clawhammersupply.com/blogs/ ... honeyshine
personligen skulle jag prova den första om jag hade massa honong eller båda i fall jag hade jättemassa
- liten drake
- Newbie
- Inlägg: 2
- Blev medlem: lör jun 01, 2019 17:14
Re: Honumgssprit
Cool idé!
Läs på om mjödtillverkning innan du gör mäsken. Jästen behöver näring. humle.se har grundläggande info om mjöd.
Läs på om mjödtillverkning innan du gör mäsken. Jästen behöver näring. humle.se har grundläggande info om mjöd.
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 2 och 0 gäster