bryggforum.nu

Sveriges största forum för hembryggare.

* REGLER   * Logga in   * Bli medlem   * FAQ    * Sök
Allt f�r din hembryggning
Aktuellt datum och tid: mån jan 22, 2018 11:52

Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]




Ny tråd Svara på tråd  [ 7 inlägg ] 
Författare Meddelande
InläggPostat: sön apr 02, 2017 18:38 
Offline
Färsk jäst

Blev medlem: lör mar 18, 2017 2:13
Inlägg: 22
Utrustning: plastbrännare
Hej ! jag ärvde en 20L kolonn brännare men hur ska man kunna hålla koll på temperaturen när mäsken ska brännas?
jag har en temp givare, jag hade tanken och sätta den utan på brännaren och sen silvertejpa men då är det bara ytter temperatur som mäts.

FRÅGA !
Hur ska jag kunna hålla koll på temperaturen?
Nån som har en idé?


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: sön apr 02, 2017 20:01 
Offline
Bryggmästare

Blev medlem: tor feb 01, 2007 2:00
Inlägg: 448
Du har ärvt utrustningen. Hur gjorde tidigare ägare? Fråga denne?
Hur håller du reda på temperaturen när du kokar ägg? Pasta? Potatis?
Varför vill du veta temperaturen?

Min idé: Strunta i temperaturen!

_________________
/Wricko


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: sön apr 02, 2017 20:53 
Offline
Färsk jäst

Blev medlem: lör mar 18, 2017 2:13
Inlägg: 22
Utrustning: plastbrännare
temp_wricko skrev:
Du har ärvt utrustningen. Hur gjorde tidigare ägare? Fråga denne?
Hur håller du reda på temperaturen när du kokar ägg? Pasta? Potatis?
Varför vill du veta temperaturen?

Min idé: Strunta i temperaturen!


han som har haft brännaren är död idag och det var min morfar så det blir svårt och få svar...


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: sön apr 02, 2017 21:19 
Offline
Färsk jäst

Blev medlem: lör mar 18, 2017 2:13
Inlägg: 22
Utrustning: plastbrännare
då ska alltså man värma hela tiden tills mäsken är slut då ? om jag ska uppfatta det hela rätt ?


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: sön apr 02, 2017 22:07 
Offline
Bryggmästare

Blev medlem: ons mar 16, 2016 23:02
Inlägg: 235
Utrustning: Jästunna och jäsrör
MäsKen kommer koka vid temperaturen för sammansättningen av mäsken. När alkohol och diverse andra ämnen med lägre temp avgår upp i kolonen och ur som produkt kommer kokpunkten öka och tillika tempraturen. Du kör tills alkoholen tagit slut i mäsken eller du själv väljer att avbryta.
Jag tror du kommer få alla svar du behöver om du läser dom klistrade trådarna högst upp i denna forumdel. Allt gällande tempratur, mätning av temp, olika brännare och tekniker, tillvägagångssätt, mäsk och teorier rumt ämnet. Ta dig några timmar och läs på om just din modell och vad du vill åstadkomma. Ren sprit, smaksatt, gott, drickbart?


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: mån apr 03, 2017 19:23 
Offline
Bryggare

Blev medlem: sön jun 12, 2016 20:31
Inlägg: 173
Utrustning: Potstill. Thumper,
Bra ide Wricko, han kan ju kontakta ett medium!! :idea: Varför så avig?
Naturligt vis ska du ha en termometer men den ska sitta i kolonnen. Temperaturen i kokkärlet är oväsentlig. Borra ett hål i lämplig storlek och montera en kabelgenomföring som du sen sticker termometern eller sonden genom. Lycka till och lägg gärna ut lite bilder. Men läs på lite, finns massor med kunskap lagrad bland alla trådar på forumet.

_________________
När en sten faller från bröstet, landar den ofta som en klump i magen.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: mån apr 03, 2017 22:50 
Offline
Bryggmästare

Blev medlem: tor feb 01, 2007 2:00
Inlägg: 448
Jag vill egentligen inte inte spä på med saker som inte rör TS frågor men då ingen annan gett mer svar så kan jag ju ge svar på det som riktats till mig:
Avig? Jo, då dessa frågor om temperatur kommer hela tiden av nyregistrerade så brukar jag svara med motfrågor som får en att tänka lite. TS verkar ju just ha funderat och kanske sökt lite då det i inlägg nr4 visar sig att TS hittat informationen "då ska alltså man värma hela tiden".

_________________
/Wricko


Upp
 Profil  
 
Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 7 inlägg ] 

Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]


Vilka är online

Medlemmar online: Bing [Bot], Grappo, Isorn6, Yahoo [Bot]


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori
Du kan inte bifoga filer i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Swedish translation by phpBB Sweden © 2006-2013