bryggforum.nu

Vanligt jäskärl 25 l med värmeelement 2,2 kW och tempgivare. Det senare är kanske inte nödvändigt men åtminstone jag tycker det är skönt att ha koll på vad som finns i kärlet.

2,2 kW är på gränsen vad 220V/10A klarar av. 1 (en) gång under 5 körningar har säkringen löst ut. Kanske tryggare med 2 kW om man kör enfas så att man inte behöver övervaka.

Tappkran är väl inte heller nödvändigt men eftersom jag kör över en golvbrunn är det praktiskt för mig att tömma på det sättet.

Efter några körningar fick jag ett litet (väldigt litet) läckage mellan lock och kärl så nu kör jag med 6 st mini enhands skruvtvingar runt kanten. Fungerar smidigt och bra.

Stabiliseringsplatta MDF av överbliven skåplucka.

Isolering av liggunderlag.

Dags att reparera och bygga om efter ett års körningar. Den gamla MDF plattan var för vek och efter ett vattenläckage började den lösas upp.

Limmade nu ihop två 15 mm plywoodskivor. Var noga med hålet för 54 muffen så att jag fick pressa i den. Blev mycket stadigare, alla sidokrafter från kolonnen måste nu inte tas upp av kopparflänsen. Lödde en liten pinne i botten av muffen så att inte kolonn eller packning åker ner i byttan. Lackade plattan med Compass polyuretan båtfernissa i flera lager.

2 mm rostfri plåt på undersidan. Med 30 mm träplatta behövs inte genomgående bultar.

Satte i ett värmeelement till. Värmer nu upp med 4 kW (olika säkringar) och kör sedan med 2 kW + triac. Elementen säljs som 2,2 kW eller tom 2,4 kW men för mig med ca 225 V i huset ger dom lagom, lite drygt 2 kW.

Enkel design. Måste ha blivit billigt. Jag trodde det inte gick att hålla nere kostnader och i alla fall ha bra funktion och kvalitet. Hur ser resten av konstruktionen ut?

Är det en tempgivare du har strax ovanför elementet? Antar att det är för att veta när det är dags att stänga av körningen?

Jag brukar tömma mitt kärl med hävert till golvbrunn. Men det hade inte varit fel med en tappkran, hade gått snabbare plus att jag knappt orkar bära min brännare när den är fylld med 5 10 cm i botten. Blir nog en tappkran för min del på sikt.

kanske svinkorkad fråga. Jag skyller på att jag är trött. Hur fäster du kolonnen på locket?

Mrbsod skrev:Enkel design. Måste ha blivit billigt. Jag trodde det inte gick att hålla nere kostnader och i alla fall ha bra funktion och kvalitet. Hur ser resten av konstruktionen ut?

Är det en tempgivare du har strax ovanför elementet? Antar att det är för att veta när det är dags att stänga av körningen?

Jag brukar tömma mitt kärl med hävert till golvbrunn. Men det hade inte varit fel med en tappkran, hade gått snabbare plus att jag knappt orkar bära min brännare när den är fylld med 5 10 cm i botten. Blir nog en tappkran för min del på sikt.

Jag har beskrivit min VM på trådarna "Min kolonn" och "Min reflyxkylare"

En tempgivare ja. Med hjälp av diagrammet "Destillation Temperature And Concentration Relationship" kan man hålla koll på hur många % etanol som finns kvar i byttan (undre kurvan). Jag brukar stänga av vid 98C när det alltså är 2,5% etanol kvar.

Toffeln skrev:kanske svinkorkad fråga. Jag skyller på att jag är trött. Hur fäster du kolonnen på locket?

Sticker bara i kolonnröret i muffen och tätar med silikonstrumpan, voila!

Mrbsod skrev:Enkel design. Måste ha blivit billigt. Jag trodde det inte gick att hålla nere kostnader och i alla fall ha bra funktion och kvalitet.

Själva kokkärlet brukar väl inte direkt vara den dyraste biten? Bara kopparrören till kolonnen brukar väl kosta ett par tusenlappar i alla fall?

Och alla T-rör och reduceringar för att få ihop en produktkylare kan sticka iväg en del i pris.

latmasken skrev:

Mrbsod skrev:Enkel design. Måste ha blivit billigt. Jag trodde det inte gick att hålla nere kostnader och i alla fall ha bra funktion och kvalitet.

Själva kokkärlet brukar väl inte direkt vara den dyraste biten? Bara kopparrören till kolonnen brukar väl kosta ett par tusenlappar i alla fall?

Och alla T-rör och reduceringar för att få ihop en produktkylare kan sticka iväg en del i pris.

Ja så är det. Delarna till kokaren ligger på 100-lappar max och det är inte så många delar. Dyrast för mig blev stålplattan. Eftersom jag inte har fin verkstad och utrustning för att bearbeta rostfritt måste jag köpa den färdigtillverkad - 800 kr. Funderade på aluminium först men kanske behöver vara tjockare då?

Ni har rätt i att kolonn kylare o ventiler etc. Kostar en hel del. Jag har inte direkt summerat kostnaderna själv (hobbykontot räcker till), men jag skulle gissa att jag lagt runt 20-30% av totalakostnaderna på kokaren.

Jag har inte fokuserat på låga kostnader, jag har satsat på kvalité rakt igenom, allt är i rostfritt, och möjligt att enkelt modifiera då allt sitter ihop med triclamp. Kanske inte så ekonomiskt rationellt med tanke på hur lite det går åt för husbehov, men å andra sidan så är det ok att ha en hobby som kostar lite pengar tycker jag.

Jag var mest bara lite imponerad över hur man så enkelt kunde få till en ganska vettig kokare som tycks stabil med väldigt liten ekonomisk insats.

Lite oroad hade jag nog varit för plastens hållbarhet i längden vid höga tempar

Mrbsod skrev:Ni har rätt i att kolonn kylare o ventiler etc. Kostar en hel del. Jag har inte direkt summerat kostnaderna själv (hobbykontot räcker till), men jag skulle gissa att jag lagt runt 20-30% av totalakostnaderna på kokaren.

Jag har inte fokuserat på låga kostnader, jag har satsat på kvalité rakt igenom, allt är i rostfritt, och möjligt att enkelt modifiera då allt sitter ihop med triclamp. Kanske inte så ekonomiskt rationellt med tanke på hur lite det går åt för husbehov, men å andra sidan så är det ok att ha en hobby som kostar lite pengar tycker jag.

Jag var mest bara lite imponerad över hur man så enkelt kunde få till en ganska vettig kokare som tycks stabil med väldigt liten ekonomisk insats.

Lite oroad hade jag nog varit för plastens hållbarhet i längden vid höga tempar

Förstår vad du menar, man märker ju att byttan mjuknar när det legat strax under 100C ett antal timmar. Jag har varken kunskap eller utrustning för att bygga i rostfritt så för mig var valet enkelt. Har ju fått designen här på otaliga trådar och det påstås att det ska hålla bra. Den som lever får se

tror nog du ska satsa på ett kärl i rostfritt. Silverlöda är kul!

Dessutom lättare att hålla rent

Bryssko skrev:tror nog du ska satsa på ett kärl i rostfritt. Silverlöda är kul!

Dessutom lättare att hålla rent

Ja, alla har vi våra böjelser, viktigt att vi har kul

Förstår dock inte hur det skulle vara lättare att hålla rent - kan knappast bli lättare än ett helt öppet jäskärl eller?

Kabom skrev:

Bryssko skrev:tror nog du ska satsa på ett kärl i rostfritt. Silverlöda är kul!

Dessutom lättare att hålla rent

Ja, alla har vi våra böjelser, viktigt att vi har kul

Förstår dock inte hur det skulle vara lättare att hålla rent - kan knappast bli lättare än ett helt öppet jäskärl eller?

DU kan ha en poäng där.

Tänker mest att rostfritt är lättare att hålla rent än plast och koppar.

Måste passa på att säga att det är en väldigt fin kokare du har.

Du har lagt ned mycket tid och värme på den.

Väldigt fin

Bryssko skrev:Måste passa på att säga att det är en väldigt fin kokare du har.

Du har lagt ned mycket tid och värme på den.

Väldigt fin

Bugar