Stegvis ombyggnad av CM till VM
Stegvis ombyggnad av CM till VM
Har en gammal CM som jag fått överta och som jag tänkte förbättra gradvis. Var i tagen för några år sedan och skulle bygga en VM men ekonomin satte stopp och nu är ekonomin ännu sämre samt bor i lägenhet och saknar tillgång till svets så nu tänkte jag för att komma igång att jag skulle börja med att använda det jag har och göra gradvis förbättringar av den så det blir roligare och smidigare att använda den och när ekonomin är tillräckligt stark ta sista steget och förse den med en VM-kollon.
Nu-läge:
- 20l kittel i aluminium med 2kW värmeelement (från tvättmaskin tror jag) stående på kokplatta.
- 4" kolonn i mässing, 80 cm hög, som är förtennad på insidan och fylld med glaskulor. Sitter skruvad i locket till kitteln som sedan skruvas fast på kastrullen.
- Toppkylare med produktuttag ovanför och vidare till liebigkylare. (Sitter genomströmningskanaler för kylning av packningen men dessa använder jag inte)
- Töms med vattensug.
Problemen som jag ser
- Är en CM
- Fel kolonnpackning
- För litet kokkärl. Skulle vilja ha 50l eller åtminstonne 30
- Allmännt bökig att sätta ihop
Som ett första steg för att alls komma igång har jag nu skaffat en ny packning mellan kastrull och lock och klämmor istället för skruvar. Blev inte så smidigt som jag hoppats dock (se annan tråd)
Nästa steg är antingen nytt kokkärl eller ny kolonnpackning. Eftersom detta med den nya tätningen mellan kastrull och lock inte blev så lyckad som jag hoppats så lutar jag åt att börja med kokkärlet.
NYTT KOKKÄRL
- Alternativ som jag sett: kittel (från pgw tex), ölfat, expansionskärl
- Saker att lösa
* Värme: Kokplatta och värmeelement eller bara värmeelement. Borde gå att lösa utan svets, eller?
* Fäste för kolonnen: Optimalt vore typ mejerikoppling men kräver svets och både dyrt och svårt att hitta i de dimmensionerna. Varit inne på att skruva den i locket på kittel på motsvarande sätt som det är nu. Frågan är om krökningen på locket gör det svårt att få tätt med så stor kolonndiameter? Tips på annan lösning? På sikt ska det bli en 2" VM kolonn på kokkärlet men vägen dit är lång...
NY KOLONNPACKNING
Vet att skurbollar generellt är bättre än rachingringar men eftersom kolonnen är förtennad på insidan samt att det är svårare att få skurbollar jämt packade i större kolonner så undrar jag om inte rachingringar ändå är lämpligare? Skurbollarna kan jag ju dock återanvända till VM-kolonnen.
Lite ostrukturerat, mycket frågor och har säkert mer men nu väldigt trött. Ska posta lite bilder men får bli imorgon.
Inte den mest sofistikerade tråden men hoppas på hjälp och tips för att komma igång!
Allt gott!
Nu-läge:
- 20l kittel i aluminium med 2kW värmeelement (från tvättmaskin tror jag) stående på kokplatta.
- 4" kolonn i mässing, 80 cm hög, som är förtennad på insidan och fylld med glaskulor. Sitter skruvad i locket till kitteln som sedan skruvas fast på kastrullen.
- Toppkylare med produktuttag ovanför och vidare till liebigkylare. (Sitter genomströmningskanaler för kylning av packningen men dessa använder jag inte)
- Töms med vattensug.
Problemen som jag ser
- Är en CM
- Fel kolonnpackning
- För litet kokkärl. Skulle vilja ha 50l eller åtminstonne 30
- Allmännt bökig att sätta ihop
Som ett första steg för att alls komma igång har jag nu skaffat en ny packning mellan kastrull och lock och klämmor istället för skruvar. Blev inte så smidigt som jag hoppats dock (se annan tråd)
Nästa steg är antingen nytt kokkärl eller ny kolonnpackning. Eftersom detta med den nya tätningen mellan kastrull och lock inte blev så lyckad som jag hoppats så lutar jag åt att börja med kokkärlet.
NYTT KOKKÄRL
- Alternativ som jag sett: kittel (från pgw tex), ölfat, expansionskärl
- Saker att lösa
* Värme: Kokplatta och värmeelement eller bara värmeelement. Borde gå att lösa utan svets, eller?
* Fäste för kolonnen: Optimalt vore typ mejerikoppling men kräver svets och både dyrt och svårt att hitta i de dimmensionerna. Varit inne på att skruva den i locket på kittel på motsvarande sätt som det är nu. Frågan är om krökningen på locket gör det svårt att få tätt med så stor kolonndiameter? Tips på annan lösning? På sikt ska det bli en 2" VM kolonn på kokkärlet men vägen dit är lång...
NY KOLONNPACKNING
Vet att skurbollar generellt är bättre än rachingringar men eftersom kolonnen är förtennad på insidan samt att det är svårare att få skurbollar jämt packade i större kolonner så undrar jag om inte rachingringar ändå är lämpligare? Skurbollarna kan jag ju dock återanvända till VM-kolonnen.
Lite ostrukturerat, mycket frågor och har säkert mer men nu väldigt trött. Ska posta lite bilder men får bli imorgon.
Inte den mest sofistikerade tråden men hoppas på hjälp och tips för att komma igång!
Allt gott!
Re: Stegvis ombyggnad av CM
Såhär ser alltså fästet mellan kolonn och kastrull ut. Några idéer om hur man skulle kunna bygga om detta för att passa ett annat kokkärl?
Alla förslag mottages tacksamt!
Alla förslag mottages tacksamt!
- Bilagor
-
- bak_h800.jpg (301.48 KiB) Visad 1429 gånger
Re: Stegvis ombyggnad av CM
Du har ju ett bra fäste redan med bult fäste och sen bara göra kopia av det och på med packning på det nya
Re: Stegvis ombyggnad av CM
Ja jo, och köra kastrull tänker du? Var och tittade på 50l patina-kitteln de har på pgw. Lite orolig att det inte kommer bli tätt mellan kolonn och lock bara eftersom locket inte är helt plant...? En tillräckligt tjock packning borde kanske göra jobbet iofs?
Re: Stegvis ombyggnad av CM
om det ej är helt plant är det ej braled2 skrev:Ja jo, och köra kastrull tänker du? Var och tittade på 50l patina-kitteln de har på pgw. Lite orolig att det inte kommer bli tätt mellan kolonn och lock bara eftersom locket inte är helt plant...? En tillräckligt tjock packning borde kanske göra jobbet iofs?
köp en koppling och löd på
https://www.aliexpress.com/item/102mm-SS304-Stainless-Steel-Sanitary-SMS-Weld-On-Socket-Union-Set-Pipe-Fitting-For-Food-Industries/32721622299.html
https://www.aliexpress.com/store/produc ... 00564.html
https://www.aliexpress.com/store/produc ... 87003.html
Re: Stegvis ombyggnad av CM
Ah, tack för tipset! De där var ju ändå överkomliga i pris trotts dimensionen. Men funkar inte med vvs-lod och gasolbrännare va? Måste hårdlödas med acetylen?
Re: Stegvis ombyggnad av CM
vvs lod går bra du skall ju bara löda fast kopplingen
jag löder med allt mitt med castolins 1020
https://www.castolin.com/sv-SE/product/1020-xfc-1020-f
Julas går bra det med
http://www.jula.se/catalog/verktyg-och- ... od-214019/
jag löder med allt mitt med castolins 1020
https://www.castolin.com/sv-SE/product/1020-xfc-1020-f
Julas går bra det med
http://www.jula.se/catalog/verktyg-och- ... od-214019/
Re: Stegvis ombyggnad av CM
https://www.youtube.com/watch?v=xJiAfQfJbu8
https://www.youtube.com/watch?v=_GW1MkIQw9c
https://www.youtube.com/watch?v=bI0skgwVMaE
varför castolin? bara för att det funkar så jävla bra och man kan lita på tillverkaren
https://www.youtube.com/watch?v=_GW1MkIQw9c
https://www.youtube.com/watch?v=bI0skgwVMaE
varför castolin? bara för att det funkar så jävla bra och man kan lita på tillverkaren
Re: Stegvis ombyggnad av CM
Ah, tack för länkarna! Men alltså, du menar att det går att löda fast en fr koppling i en rf kastrull och en rf koppling en mässing-kolonn med bara en sån biltema gasolbrännare och silverlod?? Typ sån här
http://www.biltema.se/sv/Verktyg/Svetsn ... 000020057/
Vet att du har full koll på detta med svetsning och lödning så ifrågasätter inte, bara kollar så jag inte missförstått nått
http://www.biltema.se/sv/Verktyg/Svetsn ... 000020057/
Vet att du har full koll på detta med svetsning och lödning så ifrågasätter inte, bara kollar så jag inte missförstått nått
Re: Stegvis ombyggnad av CM
Nu är kolningen igång efter gårdagens kok och har smakat de första dropparna av den färdiga produkten. Blev inte så bra som sist efter alla missöden med vattenläckor mm pluss att det var skitmäsk (24h, aldrig kört förut och kommer aldrig köra igen) men nu är jag igång igen i alla fall och pepp på att göra förbättringar
Re: Stegvis ombyggnad av CM
Ah, tack för länkarna! Men alltså, du menar att det går att löda fast en fr koppling i en rf kastrull och en rf koppling en mässing-kolonn med bara en sån biltema gasolbrännare och silverlod?? Typ sån här
vet inte om den har sån power så den smälter lodet
vet inte om den har sån power så den smälter lodet
Re: Stegvis ombyggnad av CM
detta vet jag att det funkar
http://www.jula.se/catalog/verktyg-och- ... re-218533/
kan funka med den men vet ej
http://www.jula.se/catalog/verktyg-och- ... re-218540/
http://www.jula.se/catalog/verktyg-och- ... re-218533/
kan funka med den men vet ej
http://www.jula.se/catalog/verktyg-och- ... re-218540/
Re: Stegvis ombyggnad av CM
Bilder på vad jag har för gaser och handtag testar väldigt mkt pga jag vill ha bra saker och billigt
test julas gas + biltemas
handtag till höger är till mapgas och den är grym
http://www.jula.se/catalog/verktyg-och- ... ka-218534/
https://www.youtube.com/watch?v=vs-7erJXdUs
https://www.youtube.com/watch?v=5ZD7OM1_YxM
test julas gas + biltemas
handtag till höger är till mapgas och den är grym
http://www.jula.se/catalog/verktyg-och- ... ka-218534/
https://www.youtube.com/watch?v=vs-7erJXdUs
https://www.youtube.com/watch?v=5ZD7OM1_YxM
- Bilagor
-
- 003.JPG (450.75 KiB) Visad 1386 gånger
-
- 002.JPG (424.76 KiB) Visad 1386 gånger
-
- 001.JPG (405.82 KiB) Visad 1386 gånger
Re: Stegvis ombyggnad av CM
https://www.youtube.com/watch?v=ZNe73BvoxmQ
samma model laga våran kompressor hemma hos mig i phiippinerna och därför jag köpte min
samma model laga våran kompressor hemma hos mig i phiippinerna och därför jag köpte min
Re: Stegvis ombyggnad av CM
Aah, tusen tack för svar! Ska köpa lite silverlod och se om jag kan hitta nån fostfri bit att testa på med brännaren jag har. Annars var ju de där brännarna du länkade till ändå överkomliga i pris, i jämförelse med en hel acetylenutrustning i alla fall
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 0 och 0 gäster