Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

Frågor

Utrustning och teknik.
Användarvisningsbild
Bryggare2
Bryggare
Inlägg: 102
Blev medlem: ons dec 14, 2005 1:00

Frågor

Inlägg av Bryggare2 »

Hej,

Måste man värma upp vattnet för att honungen ska blandas med vattnet eller går det med rumstempererat vatten?

Man ska väl inte skaka ur kolsyran i mjödet? Men om man inte gör det klarnar det ändå med klarningsmedel?
För har gjort en del vinsatser och då skakar man ju ur kolsyran.

Har bryggt mjöd en gång tidigare och det blev bra men det var 11 år sen så kommer inte ihåg hur vi gjorde.

Tack för svar =)
Wed
Färsk jäst
Inlägg: 10
Blev medlem: lör feb 14, 2015 20:33
Utrustning: Dunk

Re: Frågor

Inlägg av Wed »

Bryggare2 skrev:Hej,

Måste man värma upp vattnet för att honungen ska blandas med vattnet eller går det med rumstempererat vatten?
Det är bara en fråga om tid och omrörning. Att allt är helt löst i vattnet är bara viktigt om du vill kunna mäta sockerhalten innan du tillsätter jästen.
Man ska väl inte skaka ur kolsyran i mjödet? Men om man inte gör det klarnar det ändå med klarningsmedel?
För har gjort en del vinsatser och då skakar man ju ur kolsyran.
Att skaka är inte nödvändigt. Det går lika bra att vänta ett par månader. Det tjänar dessutom smaken på. Du kanske inte ens behöver klarning. Jag använder aldrig klarning.
Skriv svar

Återgå till "Utrustning och teknik för mjödbryggning"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 2 och 0 gäster