Jag har valt att räkna vid 4°C. Då är densiteten för ren etanol 0.8029. Det värde du vill använda gäller för 20°C. Om du väljer det får du använda en annan densitet för vattnet, för den är 1.000 bara vid 4°C.latmasken skrev: Dit var jag med, men är inte densiteten för etanol 0,789 kg/liter?
Där har vi nog olika uppfattning. Det är lätt att mäta upp en volym vatten och väga sitt socker, det är svårare att gissa vad den slutgiltiga volymen blir efter att man blandat dem.latmasken skrev: Jag tror ditt resonemang är lite fel också, man säger inte att det är 17 gram plus en liter vatten utan 17 gram socker i en totalvolym på 1 liter som ska ge 1%.
Det finns en annan felkälla här också. Etanol och vatten löser sig i varandra, så om man tar X liter vatten och Y liter etanol och blandar dem så får man inte (X+Y) liter. Man får något mindre. Hur mycket mindre beror på proportionerna. Det gör att nämnaren i beräkningen av ABV blir mindre, vlket gör att ABV går upp.
Du är inte ensam om att använda ett excelark. Forumet tillåter mig inte att skicka med det.