hej ,är det ok att koka i en snålt tilltaget kärl på 17l då kokvolymen är 15l slutvolymen 10l genom att pytsa i ngn liter då o då alteftersom det kokar bort?Dvs tillsätta ca 5ltr i småportioner?
Med vänlig hälsning lefe
litet kokkärl
Re: litet kokkärl
Jag har gjort denna varianten av maxibiab för att maxa min biltemagryta
1. Mäska in som vanligt med typ 2-4l vatten per kg malt
2. Värma lakvatten av lämplig mängd
3. när mäskningen är klar så lyfter jag ur påsen och klämmer ur så mycket som möjligt
4. På med ett durkslag storlek större på en jäshink och laka med 80gradigt vatten av lämplig mängd.
5. Fyll på kokgrytan under kok med lämplig mängd från det utlakade men fyll inte på mer när det är 15minuter kvar av koket
1. Mäska in som vanligt med typ 2-4l vatten per kg malt
2. Värma lakvatten av lämplig mängd
3. när mäskningen är klar så lyfter jag ur påsen och klämmer ur så mycket som möjligt
4. På med ett durkslag storlek större på en jäshink och laka med 80gradigt vatten av lämplig mängd.
5. Fyll på kokgrytan under kok med lämplig mängd från det utlakade men fyll inte på mer när det är 15minuter kvar av koket
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 2 och 0 gäster