Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

Hjälp, hur framställer man humle och malt?

Grundläggande utrustning och teknik.
stickan
Turbojäsare
Inlägg: 32
Blev medlem: tis jul 07, 2009 10:39
Ort: Borlänge

Hjälp, hur framställer man humle och malt?

Inlägg av stickan »

Tjenare alla bryggare!

jag har ett litet problem.
jag och några kommpisar ska börja göra öl, mjöd och vin.
men problemet är de att jag har 1 humleplanta på gården men jag tror att de är en hanplanta dvs inga kottar, min kommpis säger att de är bladen man torkar medans jag säger att det är kottarna från honplantorna.

sen undrar jag även hur man framställer malt för jag vet att de är korn som har legat i vatten och börjat grott så att man sen rostar dom men vad gör man med de sen?

Så jag skulle uppskatta om jag kunde få lite grundfakta om humle och malt, hur man torkar de, när man skördar de och hur man annvänder de i öl och mjöd...
octavianus
Bryggare
Inlägg: 135
Blev medlem: lör mar 14, 2009 14:38
Ort: uppsala

Hjälp, hur framställer man humle och malt?

Inlägg av octavianus »

är det inte så att man använder honplantans blommor?
stickan
Turbojäsare
Inlägg: 32
Blev medlem: tis jul 07, 2009 10:39
Ort: Borlänge

Hjälp, hur framställer man humle och malt?

Inlägg av stickan »

octavianus skrev:är det inte så att man använder honplantans blommor?
honplantorna får inte ens blommor.
plantorna har olika kön dvs en planta är honplanta och har bara kottar medans en annan är en hanplanta och har bara blommor
de är vad jag har hört iaf
octavianus
Bryggare
Inlägg: 135
Blev medlem: lör mar 14, 2009 14:38
Ort: uppsala

Hjälp, hur framställer man humle och malt?

Inlägg av octavianus »

precis när man läser på wiki så står det ju att man har gjort öl på honplantans blommor sen medeltiden.
stickan
Turbojäsare
Inlägg: 32
Blev medlem: tis jul 07, 2009 10:39
Ort: Borlänge

Hjälp, hur framställer man humle och malt?

Inlägg av stickan »

octavianus skrev:precis när man läser på wiki så står det ju att man har gjort öl på honplantans blommor sen medeltiden.
ja men läser man vidare till ''humleformer'' så får man reda på att det är kottarna man annvänder
Skriv svar

Återgå till "Utrustning och teknik för ölbryggning, Grundläggande"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 4 och 0 gäster