Vin på lättdrycker etc?
Vin på lättdrycker etc?
Om det ska kallas vin så måste det vara typ 99% druvjuice. Annars blir det Fruktvin, bärvin, tevin, kaffevin osv.
De två sistnämnda måste egentligen inte innehålla någon frukt alls.
Om man gör vin på lättdryck blir det lättdrycksvin.
De två sistnämnda måste egentligen inte innehålla någon frukt alls.
Om man gör vin på lättdryck blir det lättdrycksvin.
- aqua vitae
- Admin
- Inlägg: 1917
- Blev medlem: tor jan 22, 2009 10:55
- Utrustning: Jäsrör
- Kontakt:
Vin på lättdrycker etc?
Ja exakt. Det är inte svårare än så.m8e skrev:Om det ska kallas vin så måste det vara typ 99% druvjuice. Annars blir det Fruktvin, bärvin, tevin, kaffevin osv.
De två sistnämnda måste egentligen inte innehålla någon frukt alls.
Om man gör vin på lättdryck blir det lättdrycksvin.
Skall man vara petnoga så är faktiskt allt som jäser mäsk. Öl är t.ex. whiskymäsk kryddad med humle men folk dricker det för att det är gott och det räcker väl?
Skillnaden mellan lättdrycksvin och en grogg på lättdryck är väl att lättdrycksvinet får de smaker en jäst vindryck får, sådana som avskiljs vid destillering och därför saknas i groggen.
Det stämmer inte överens med ordens betydelse men ett enkelt sätt att skilja på "mäsk" och "vin" är om det är turbojäst eller vinjäst.
Btw, stirra dig inte blind på vattenhalten i saker för den delen. Allt innehåller mest vatten. Smakämnen mäts snarare i ppm (eller promille på sin höjd) än procent.
Ett fånigt exempel är att gurka går inte att ersätta med ett glas vatten i sallad trots att det nästan enbart är vatten i gurka.
Vin på lättdrycker etc?
Det jag tittar på är det tillsatta vattnet, inte det naturliga vatteninnehållet.
Jämför t.ex. innehållsförteckningen för drickfärdig juice med innehållsförteckningen för lättdryck.
De är alltså det jag har svårt att förstå, varför man vill betala 35 spänn litern för vatten.
Jämför t.ex. innehållsförteckningen för drickfärdig juice med innehållsförteckningen för lättdryck.
De är alltså det jag har svårt att förstå, varför man vill betala 35 spänn litern för vatten.
Vin på lättdrycker etc?
Du behöver inte förstå, det är bara att gilla läget
Jag har svårt att förstå hur folk kan betala 25Kr/L för flaskvatten, men men...
Jag har svårt att förstå hur folk kan betala 25Kr/L för flaskvatten, men men...
-
- Bryggmästare
- Inlägg: 928
- Blev medlem: ons feb 28, 2007 1:00
Vin på lättdrycker etc?
Lycka till!
-
- Finjäsare
- Inlägg: 75
- Blev medlem: tis sep 21, 2010 13:01
- Ort: I en pubb nära dig...
Vin på lättdrycker etc?
glömde uppdatera att jag har tappat om till sekundären (primären ca 2 veckor). men till saken är att jag tog och smakade lite av vinet... det smakade som det man tänka sig att saft i en sockerlag som har jäst, jag ska inte seja att det var dåligt men det var inte som att jag ska rekommendera folk till att göra det än men vi får de efter det har lagrats ett "tag" till...
-
- Finjäsare
- Inlägg: 75
- Blev medlem: tis sep 21, 2010 13:01
- Ort: I en pubb nära dig...
Vin på lättdrycker etc?
Nu har jag Officiellt invigt mitt vin det var mycket gått men dock var det ganska sött (typ 3apor sött) men nu är min kommentar att ja det går att göra vin på lättdryck, det blir gått och lättdrucket men dock bara rekommenderat till studenter eller fattigt folk andra rekommendera jag att man gör ett "rickigt" vin
Vin på lättdrycker etc?
sätt 300 liter riktigt vin när äpplena är gratis på hösten istället
vi pensionärer är också fattiga
vi pensionärer är också fattiga
Vin på lättdrycker etc?
Problemet är väl kanske att lättdrycken innehåller en massa ojäsbart sötningsmedel?
Det försvinner ju då inte vid jäsningen, vilket gör att det blir ett betydligt sötare resultat än om man jäser juice vars sötma bara kommer från fruktsockret.
Det försvinner ju då inte vid jäsningen, vilket gör att det blir ett betydligt sötare resultat än om man jäser juice vars sötma bara kommer från fruktsockret.
Vin på lättdrycker etc?
Jag har aldrig sett lättdryck som innehåller sötningsmedel. Har i och för sig bara kollat på BOB, kiviks och x-tra. Innehåller eldorados eller euroshoppers lättdryck sötningsmedel?
-
- Finjäsare
- Inlägg: 75
- Blev medlem: tis sep 21, 2010 13:01
- Ort: I en pubb nära dig...
Vin på lättdrycker etc?
jag är glad över att jag gjorde detta experiment för det är mitt första vin jag har gjort i mitt liv många fler kommer (hoppas jag) men till en person som har erfarenhet och råvaror rekommenderar jag inte detta men dock om man har lite erfarenhet och svårt att fåtalig i äpplen eller annan jäsbar frukt kan ett sådant hära vin vara en bra "ingång" till hur man gör vin.
Vin på lättdrycker etc?
du kan få komma till mig å ta mina hallon sen om du vill hahaha.
Vin på lättdrycker etc?
vaaaa , har du blivit knäpp eller har du varit å tullat av öllagret nu ??
hallonsylt som är så förbannat gött
sen behöver jag minst 6 kilo hallon i höst till ett winecooler experiment
hallonsylt som är så förbannat gött
sen behöver jag minst 6 kilo hallon i höst till ett winecooler experiment
Vin på lättdrycker etc?
Det är bara att plocka hännä. Halva gården är en hallonbuske, bakom och framför ladan och bakom friggeboarna. Jag har hur mycket som helst.
Vin på lättdrycker etc?
bra å veta
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 3 och 0 gäster