![Smile :-)](./images/smilies/icon_smile.gif)
Mäsk
6kg socker
1 pkt svagvinsjäst
500g rågbröd som jag kokade till en gröt och blandade i
(länk för mera exakt hur: http://bryggforum.nu/viewtopic.php?f=9&t=20568)
ca 3v jäsning
Hällde i ca 25l mäsk
Monterade min "gin head" fylld med skurbollar på locket av kärlet och sedan en FET-FOA på toppen av den.
Efter en del "blödande av huvud" så började jag sammla hjärta, hjärtat håller ca 88-90% och blir riktigt bra direkt från foan.
Har provat att späda till ca 40% och smaka av, len rågsmak med "bett i"
![Smile :-)](./images/smilies/icon_smile.gif)
Ingen kolning behövs och resultatet är mycket bra (om man gillar rågbrödsvodka ....)
länk, gin head: http://bryggforum.nu/viewtopic.php?f=32&t=16828