bryggforum.nu

Sveriges största forum för hembryggare.

* REGLER   * Logga in   * Bli medlem   * FAQ    * Sök
Allt f�r din hembryggning
Aktuellt datum och tid: tor nov 23, 2017 9:43

Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]




Ny tråd Svara på tråd  [ 39 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2, 3
Författare Meddelande
InläggPostat: sön nov 12, 2017 23:22 
Offline
Bryggare

Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Inlägg: 158
Utrustning: Pot + 2 plattad CM
nääe, det låter som du behöver en virre, öl e lite vekt för en sådan dag


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: mån nov 13, 2017 20:55 
Offline
Turbojäsare
Användarvisningsbild

Blev medlem: mån aug 21, 2017 10:34
Inlägg: 46
Utrustning: FOA/Kolonn (glas)
Japp. Det var 4-0 till gamle Murphy.
Nu har man spritat såren och åter till ritbordet.

1. Nya kokplattan behöver moddas så jag kan köra med termostat under uppkok och koppla från när man är uppe i kok.
2. Ny regulator byggs från scratch. Följde "Kabom" i Effektregulatortråden och beställde prylar från Conrad. Blir dock en större apparatlåda för jag vill få in multimetern med.
3. Kylvattnet måste kunna regleras mycket mer exakt. Därmed tänkte jag köpa en nålventil G8 med två slangnipplar G8 och köra från tappkallvattnet. Kanske sätter en droppnål i utloppet så att man kan mäta flödet (uppskatta).
4. Den jävla labbtermometern jag köpte slår av sig automatiskt... funderar på att byta in till något annat. Frågan är också vad man ska täta anslutningen med. Körde med gängtejp men blev inte bra. Dra en boll alufolie runt? Borde gå.

Hur som. Fick efter ett dygns körning några liter sprit som jag då mätte till 95 %. Går ej i god för den mätningen men ska mäta exakt om någon dag vid korrekt temp och kontrollera mätaren.

Förvånandsvärt ren sprit. Liten bismak, men kan vara från silikonslangen jag haft från uttaget...

Blev 2 dl foreshot, 3-4 dl heads jag sparat. Sen 3-4 l hearts ungefär. De står och luftar nu.
Ska blandas och utvärderas senare.

Går dock all in på vetemäsk nu. Jäser som fan och luktar bra. :)

_________________
FOA + Kolonn (Glas)
Plastis (Original)


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: sön nov 19, 2017 16:45 
Offline
Turbojäsare
Användarvisningsbild

Blev medlem: mån aug 21, 2017 10:34
Inlägg: 46
Utrustning: FOA/Kolonn (glas)
Gjorde cuts idag. En burk foreshot går bort, nästa burk blev heads som sparas till senare. 7 följande burkar blev hearts, totalt 4 l 95 % uppmätt. Inga tails.

Gick enbart på doft men insåg nu att det kanske var efterblivet :/

Så hällde samman till ett heart cut, blandade upp ett prov till 40 %.

Ingenting doftar fel utan det luktar rent.
Smaken är dock inte bra. Det smakar lösningsmedel, lite plast/limmaktigt.

Antingen beror det på silikonslangen jag haft från produktuttaget, eller att foreshots/heads har "smearat" in i hela heartsen.

Jaja. Blir väl att späda och kola.
Detta måste varit för att jag fick köra med kokplatta och den jävla termostaten? :/

_________________
FOA + Kolonn (Glas)
Plastis (Original)


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: mån nov 20, 2017 22:44 
Offline
Bryggare

Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Inlägg: 158
Utrustning: Pot + 2 plattad CM
tror mer på att det e plasten än heads.
Jag har gjort dåliga cuts p åen pot still å aldrig fått lim smak på spriten, massa heads bite visst ,men inte lim.
vad e ditt kokkärl gjort av?


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: tis nov 21, 2017 7:44 
Offline
Turbojäsare
Användarvisningsbild

Blev medlem: mån aug 21, 2017 10:34
Inlägg: 46
Utrustning: FOA/Kolonn (glas)
Jag har svårt att avgöra.
Det är en livsmedelssilikonslang, men fan vet om den tål 95 % vid hög temp. I min värld är det en finkelsmak igenom hela spriten, lite frän, besk och kemisk. Påminner om någon städprodukt eller dylikt.

Det jag TROR är problemet är att jag fick köra med kokplatta och att heads hela tiden studsat fram och tillbaks i toppen. Labbtermometern gav som bäst 77,7 C före uttag. Om denna stämmer är det ändå mycket heads med?

Hur som, slangen ska bort (ska ta glasburk direkt under uttaget) och korrekt effekt- och kylreglering ska på plats, så de två ev. Orsakerna försvinner.

Kokkärlet är svetsad bunke-på-bunke i rostfritt. Skarven mellan stål och glas i kolonnena början är tätad med akvariesilikon. Detta borde inte vara problem?

Termometertätningen är PTFE gängtejp, borde också vara ok.
Kopparbollarna ska vara ren koppar.

_________________
FOA + Kolonn (Glas)
Plastis (Original)


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: tis nov 21, 2017 22:49 
Offline
Bryggare

Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Inlägg: 158
Utrustning: Pot + 2 plattad CM
näe utrustningen låter bra, va körde du för ful mäsk?
Körde du för snabbt måntro?


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: ons nov 22, 2017 7:41 
Offline
Turbojäsare
Användarvisningsbild

Blev medlem: mån aug 21, 2017 10:34
Inlägg: 46
Utrustning: FOA/Kolonn (glas)
Strippad turbomäsk.
3 st strippade 6kg turbo guld.

Strippad i plastis och stått med bikarbonat.

Men är rätt övertygad om att det är Heads som kommit med då produkten aldrig kom över 77,7 C och kokplattan slog på och av hela tiden.

_________________
FOA + Kolonn (Glas)
Plastis (Original)


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: ons nov 22, 2017 19:13 
Offline
Bryggare

Blev medlem: ons sep 21, 2016 17:36
Inlägg: 158
Utrustning: Pot + 2 plattad CM
kanske det, aldrig kört med turbo, plastis eller temometer.

var detta efter kolning eller innan?

vet inte varför jag frågar , har aldrig kolar heller :lol:


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: ons nov 22, 2017 19:53 
Offline
Turbojäsare
Användarvisningsbild

Blev medlem: mån aug 21, 2017 10:34
Inlägg: 46
Utrustning: FOA/Kolonn (glas)
Haha nej jag har inte kolat än.
Men måste säga att spriten är förbannat ren om man bortser från denna enhälliga bismak.

Kör som sagt din vetemäsk nu och kan fan inte bärga mig innan jag får pröva att bränna den.
Riku kör ju plastis för att strippa whisky och duger det åt honom så duger det åt mig :)
Vill gärna köra enbart strippat i mitt kokkärl för det är ett helvete att rengöra.

Är övertygad om att den här apparaten kan göra bra sprit om jag får till regleringen och kunskapen bara.

Framöver blir det enbart vetemäsk och eventuellt Birdwatchers me nån bra jäst.

_________________
FOA + Kolonn (Glas)
Plastis (Original)


Upp
 Profil  
 
Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Ny tråd Svara på tråd  [ 39 inlägg ]  Gå till sida Föregående  1, 2, 3

Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme [ Sommartid ]


Vilka är online

Medlemmar online: Bing [Bot], Google [Bot], RadarEnt


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori
Du kan inte bifoga filer i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Swedish translation by phpBB Sweden © 2006-2013