Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

havtorns- och rönnbärsbrännvin

Hemkryddning, likörer, köpesessenser och allmänna drinktips.
Användarvisningsbild
aftonande
Turbojäsare
Inlägg: 28
Blev medlem: fre maj 18, 2007 2:00

havtorns- och rönnbärsbrännvin

Inlägg av aftonande »

Kan någon förklara charmen med ovanstående smaker, som alltid skrivs upp i böckerna om brännvinskryddning. Jag tycker de bara smakar syrligt och oangenämt, trots lagring och att jag provat att söta dem lite.
Frater_Frag
Bryggare
Inlägg: 106
Blev medlem: fre mar 04, 2011 0:40
Utrustning: FOA & Biltema
Ort: Linköping

Re: havtorns- och rönnbärsbrännvin

Inlägg av Frater_Frag »

Rönnbärsbrännvin smakar alltid förträffligt, en gedigen kärnig beska kombinerad med en viss syrlighet. Om man dessutom sötar det hela med ett par knivsuddar honung så blir resultatet en angenäm bekantskap som består.
Användarvisningsbild
aftonande
Turbojäsare
Inlägg: 28
Blev medlem: fre maj 18, 2007 2:00

Re: havtorns- och rönnbärsbrännvin

Inlägg av aftonande »

Ska prova att söta rönnbärsbrännvinet då. jag har nog bara sötat havtornsbrännvinet, och det blev inte mycket bättre. Trots att essensen legat till sig sedan 2009!
Användarvisningsbild
Omlott
Bryggmästare
Inlägg: 561
Blev medlem: lör okt 08, 2011 10:15
Utrustning: Damejeanne
Ort: Halmstad
Kontakt:

Re: havtorns- och rönnbärsbrännvin

Inlägg av Omlott »

För att det ska bli riktigt bra tror jag herrn får söka sig ut till skogs till hösten och plocka äkta vara.
Tack för tipset med rönnbär, ska plocka till hösten!
Skriv svar

Återgå till "Kryddning, likörer, essenser & drinktips"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 2 och 0 gäster