Kaffelikör / Kahlua-recept?
-
- Turbojäsare
- Inlägg: 36
- Blev medlem: tor jan 31, 2008 19:18
Kaffelikör / Kahlua-recept?
Har nån några bra recept på att laga kaffelikör?
Hört det går smidigt att blanda snabbkaffepulver me florsocker?
Hört det går smidigt att blanda snabbkaffepulver me florsocker?
Kaffelikör / Kahlua-recept?
Hemmagjord Kahlua finns det massor med recept på, men du kanske vill ha mer traditionell kaffelikör?
http://www.cooks.com/rec/search/0,1-0,h ... ua,FF.html
http://www.cooks.com/rec/search/0,1-0,h ... ua,FF.html
Kaffelikör / Kahlua-recept?
Jag testar just nu ett KAHLUA recept:
2½ dl Socker
2½ dl Vatten
3½-4 tesk snabbkaffe
2½ dl Vodka
1-1½ tesk Vanilla extract
Socker blandas ut med vatten, värms upp och blandas då med snabbkaffet,
sen ska detta då stå och sjuda ett tag, tror jag kör på 30min.
Där efter ska det kylas ner, sen blandar man i Vaniljen och spriten och rör om.
Sen ska den då helst lagras ett tag för att bli bäst. Men jag ska testa att dricka av det redan ikväll.
Har sån tur är en originalflaska ståndes redo för påfyllning.
2½ dl Socker
2½ dl Vatten
3½-4 tesk snabbkaffe
2½ dl Vodka
1-1½ tesk Vanilla extract
Socker blandas ut med vatten, värms upp och blandas då med snabbkaffet,
sen ska detta då stå och sjuda ett tag, tror jag kör på 30min.
Där efter ska det kylas ner, sen blandar man i Vaniljen och spriten och rör om.
Sen ska den då helst lagras ett tag för att bli bäst. Men jag ska testa att dricka av det redan ikväll.
Har sån tur är en originalflaska ståndes redo för påfyllning.
Senast redigerad av ProViva, redigerad totalt 1 gång.
Kaffelikör / Kahlua-recept?
Lägg till lite extra snabbkaffe, kanske en halv tesked och kör benhårt på 1½ tesked vanlijpulver, sen har ni en bra nära exakt kopia. Åtminstone inär man blandar en White Russian. En ny favorit är skappad.
Kaffelikör / Kahlua-recept?
Var köper man vaniljpulver? I mataffären? Jag har bara sett vaniljstänger. Det kanske funkar lika bra, om man maler den först?
Kaffelikör / Kahlua-recept?
Vaniljepulver finns i alla matbutiker...trippp skrev:Var köper man vaniljpulver? I mataffären? Jag har bara sett vaniljstänger. Det kanske funkar lika bra, om man maler den först?
Stången får du annars dela upp och koka med vattnet+sockert och snabbkaffet.
Kaffelikör / Kahlua-recept?
vanilinpulvret måste väll vara vaniljsocker?
Så det inte är något annat?
Så det inte är något annat?
Kaffelikör / Kahlua-recept?
Vaniljsocker, japp...
Men vilket som fungerar säkert, stång, socker eller extrakt.
Jag har Törsleffs Vanila "Vaniljesocker med äkta vanilj"
Men vilket som fungerar säkert, stång, socker eller extrakt.
Jag har Törsleffs Vanila "Vaniljesocker med äkta vanilj"
Kaffelikör / Kahlua-recept?
Skall testa reseptet nu svarar om någon timma på smakuplevelsen.
Kaffelikör / Kahlua-recept?
Okej. Tänk bara på att smaka och- lukta av det, du kanske vill ha extra av något eller minrde av något.savonit skrev:Skall testa reseptet nu svarar om någon timma på smakuplevelsen.
Kaffelikör / Kahlua-recept?
Nu vart det klart för denna gång.
Skall definitivt testa recceptet igen, men justera det något, tex mera kaffe tror jag.
Och så mycket finare sprit, men sprit som var så ren får någon vecka sedan men nu tycks det lukta en viss del finkel om den hmm.
Sen skall man vara försiktig med att ha i för mycket och för stark sprit tror jag.
Men nu skall jag testa en white russian utan vodka, det har jag ju redan i kalluuaan
Skall definitivt testa recceptet igen, men justera det något, tex mera kaffe tror jag.
Och så mycket finare sprit, men sprit som var så ren får någon vecka sedan men nu tycks det lukta en viss del finkel om den hmm.
Sen skall man vara försiktig med att ha i för mycket och för stark sprit tror jag.
Men nu skall jag testa en white russian utan vodka, det har jag ju redan i kalluuaan
Kaffelikör / Kahlua-recept?
hehe efter att låtit kaluan stå i frysen 30 min, och blandar mig en ny white russian, utan vodka i och lite mera mjölk än i förra, märker jag efter en liten sipp att rummet blir ljust och att det verkligen lyser, det är mina ögon som lyser av en underbar smakupplevelse, det var gudomligt.
Lite mindre mjölk dockl så blir det helt super.
9/10 Helt klart, men kan bli bättre .)
Lite mindre mjölk dockl så blir det helt super.
9/10 Helt klart, men kan bli bättre .)
Kaffelikör / Kahlua-recept?
savonit: Hur skulle du förändra receptet så att det blev bättre? Eller var det din drink du gav 9/10?
Kaffelikör / Kahlua-recept?
Jag var själv så pass nöjd med receptet så att jag dagen efter gjorde 15dl färdig kaluha.
Kaffelikör / Kahlua-recept?
15 dl Kahlua? Vad har du tänkt använda det till? Finns det så stora Kahlua-flaskor?
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 0 och 0 gäster