bryggforum.nu

Glömde skriva. Dom som köper "Atman" doppisar (som bilderna ovanför) så för att få den varmare så skruva UPP skruven något varv. om man skruvar ner så sänker man värmen. Skruva upp skruven... alltså som i skruva mot minustecknet på toppen och alltså sänka temperaturen? Det känns ju lustig...

Lät det verkligen "Svosch"? ;) Vad är du orolig för? Att det inte blir skum när du blandar vatten och must behöver inte betyda något. Det viktiga är att det börjar skumma efter att du hält i jästen (inom en dag). Det är ett säkert tecken på jäsning. Berätta vad som händer. Jäsningen börja...

Jag startade min första vinsats idag och blev genast lite bekymrad. När jag hade druvsaften i jäskärlet och fyllde på med vatten så bildades det skum, precis som när man blandar saft. Efter ett tag sa det dock plötsligt "svosch" och på två sekunder hade plötsligt merparten av bubblorna i s...