bryggforum.nu

ht

Saknar editfunktionen

[Edit] Found it!!

jag tycker i princip att man inte ska bygga CM om den ska användas för neutral sprit. Snack!) Jag har under många år kört en setup som liknar d-geeks och den fungerar utmärkt. Det är en CM-EARC med fläktar, luftkyld alltså. Även om jag på senare tid kompletterat med en liebig (inte lieber även om j...

Den kommer inte att påverkas överhuvud taget. Rejält med syre måste till för att det ska hända något.

Du fick förmodligen mäsk upp i kolonnen som reagerar med kopparn och ger blå sprit.

Jag kör ju med en luftkyld kondensor, konvektorrör, med 11 små 24V-fläktar. 5 går hela tiden och 6 är termostatstyrda. Så har jag gjort min CM-ARC. När väl headsen läckts kan jag reglera uttagshastigheten med att koppla ur 1-3 fläktar. Normalt sett så reglerar jag dock effekten mellan 600-900 W i st...

Med akvareluftare förkortar du lagringstiden med 90%, dvs det går tio ggr så fort jämfört med ekfatslagring i större tunnor.
Tänk på att akvariestenen ska vara rostfri eller keramisk. Spriten löser upp normala "stenar".

kanske borde du lufta dina cuts under några dagar (istället för lagring) innan du gör din "blend"? Klart jag luftat allt, såväl body som heads o tails innan jag gjorde min blend. Sedan vill jag göra äkta vara dvs inget socker till mäsken eller etanol till slutprodukten. Då smakar det mind...

vidare tror jag inte inte att det har någon som helst betydelse om man använder lidl,s juice eller ica,s eller coop,s Jag köpte lidls för att den är billig Wink Absolut bäst måste ju vara att plocka äpplena själv musta dom och jäsa musten. Jo jag tror det senare blir mer likt en riktig calvados äve...

Heads tar tid att läcka ut men en halv dag får man offra en gång om året. Jag kör lite kaliumpermanganat vid strippningen men har inte tid med NaOH-behandling denna gång. Det är ju jul om några dagar ju. Och ja, råsprit blir det, som kan smaksättas på olika sätt. Gin, limoncello, cointreau mm och så...

Så var det dags för årets bränning. Ett drygt år sedan senast. Jag använder en CM, E-arc om nu någon begriper vad det är. Iaf så strippar jag 125 l mäsk till ca 50l ca 40% råsprit. Sdan körs allt i en 1.5 m kolonn till 96,5 % med lite gammal faints från tidigare bränningar. Borde få en 15-20 l 96%. ...

95,6 % med 1,5 m, 2" luftkyld CM. Kolonnen fylld med Amphora mesh. Ingen kolning.

Vad ska du ha vetegroddar till?

Och spriten som lagras ska inte vara för stark, 65% sägs vara bra att börja med för att så småningom spädas ned mot ca 40%.