bryggforum.nu

Jag har använt 2 påsar till 100 liter så jag tror de skulle räcka med 3-4 påsar för 200 liter.
Tänk på att jästen trivs bäst runt 24 grader. Så du kanske skulle behöva isolera plastkärlet så att jästen klarar att hålla upp värmen.

Man behöver inte skölja av det. Den lilla mängden som är kvar är försumbart. Ja, förutsatt att du blandat med vatten enligt instruktionerna.
Jag brukar ta en kapsel till 5 liter vatten.

Så länge du använder utrustning som klarar att hantera sprit med hög halt etanol utan att det påverkar materialet som utrustningen gjord av, behöver du inte späda ut det med vatten innan kolningen. Ex rostfritt rör. Enligt boken av Gert strand rekommenderar han att späda ut det till c:a 50% innan ma...

Jag har lärt mig att när jag reaktiverar kolet efter användning så har jag märkt att jag behöver tvätta det igen samtidigt som man mättar kolet med vatten.

Så du kan med fördel aktivera det någon eller några dagar innan. Håll de blött innan kolningen.

7 kg pilsnermalt motsvarar c:a 4,6 kg maltextract.
Så du borde kunna räkna utifrån det.

Du skulle däremot kunna prova att köra BIAB & Sparge istället för bara ren BIAB. Dvs att du lakar ur malten så du kan maxa både volym och ABV.

Med största sannolikhet är det bara död jäst i ditt slam nu.
Att de blivit mindre slam kan bero på att de levande jästcellerna har blivit aktiva igen när du hällde i mer honung. Aktiva jästceller hamnar i suspension i vätskan till de ätit upp sockret i honungen. Sen sjunker de till botten igen.

Jag har aldrig använt mig av partyfat så jag kan inte uttala mig om dess för- eller nackdelar. Jag har dock läst om andra som behövt använda 1-2 patroner för att få kolsyra i ölet. Jag har däremot Corneliusfat, både 9- och 19-liters. Du nämner att du inte vill behöva dricka 20 liter av samma fat. Fö...

Wow... en livlig diskussion de här... Så jag slänger in mitt bidrag genom att rekommendera SaniPro.
Jag har aldrig misslyckats när jag använt det i mina ölbryggningar. Aldrig någon infektion.
https://shop.humle.se/utrustning/rengor ... -rinse-1-l

Jag hade nog provat att klämma plasten i ett skruvstäd så det spricker o går sönder.
Är de mjukare plast hade jag börjat tälja med en morakniv.

Till din nästa bryggning skulle jag föreslå att du höjer jäshinken där kranen (ställ något under så hinken lutar) är så när du ska tappa upp ölet kommet troligtvis inte "grumset" vara ovanför tappkranen.

Vet om fler drabbats av detta men av någon anledning påvisar tråden att det finns något nytt att läsa trots att jag läst allt där. Samma när jag surfar via datorn.

Brygger en East Kent Golding Single Hop Ale. Jag använder humlepåsar till de fyra humlegivorna. När tar jag ur påsarna med humle? Innan eller efter kylning? Och ska jag låta dem "rinna av" eller rent av försiktigt krama ur dem? De är beroende på hur snabbt du kyler vörten. Jag har aldrig ...

Länken på Amazon säljs av https://alcofermbrew.com/en/Prismatic-Springs-1L-Stainless-Steel-Springs-p1369c62c166.html Blev billigare när jag beställde från den sidan. Hur gick det med tull/moms osv? med tanke på att UK inte är med i EU längre dvs Inget jag behövde bry mig om. Paketet dök upp utan kr...

Länken på Amazon säljs av https://alcofermbrew.com/en/Prismatic-S ... 2c166.html

Blev billigare när jag beställde från den sidan.

Tyvärr är tid o tålamod bästa receptet för att få ett klart o fint vin. Så ställ det kallt, gärna nollgradigt. Mitt fläderblomsvin som klarnat sedan sommaren förra året borde vara klart nu. Du får nog vänta ett tag tyvärr. Jag har aldrig köpt en färdig sats med klarningsmedel. Vad står det i instruk...