bryggforum.nu

Vad tycker ni blir bäst? Mäsk med eller utan frukt?

Hej. Vilka mäskgroggar tror ni blir godast?
Jag håller på å gör mäsk på 20%. Vilken läsk ska jag blanda det med?
Jag funderar på att ha läsk,citron och kanske isbitar så blir det nog gott. Lingondricka, cola eller Tonic funderar jag på att ha.
Kom med alla tips som ni har ☺

Fan vad coolt. Undra hur myrbrännvin smakar ☺

Testa och se ☺

Provsmaka mäsken så märker du själv. Smakar det surt och spritigt så är det nog 14-15%. Det kan hända att oechelmätaren visar fel.
Du kan ju dricka den eller destillera den ändå om det nu är på 12% ☺

https://hembrant.wordpress.com/om/metanol/
Här kan du läsa ☺

Jag har också hört att den blir renare om det är svagare.
Fast pröva olika varianter så märker du skillnad. Om du gör 25 liter mäsk på 20% så får du 12,5 liter sprit. Så det går ju fortare att få mer sprit av det om det är det du ska göra. Ska du bara dricka mäsken så blir du snabbare full ☺

För att mäsken kan spruta/explodera. Jag har aldrig använt jäsrör för att det funkar jättebra utan plus att jag vet inte hur mycket vatten man ska hälla i heller. Skippa jäsröret. Det funkar utan plus att mäsk luktar gott med ☺

Nej. Det blir inte metanol. Metanol blir det bara om man tillsätter spolarvätska.

Jag använder norsk turbojäst. Jag håller på att göra mäsk på 20%. Ska bli spännande att se vad det blir för något. Jag ska ej destillera det. Ska dricka det som det är. Jag måste nog blanda det med cola om det ska gå att dricka ☺

Jag kör med Viking turbo 8kg tycker att jag får bäst resultat med den har även andvänt willes 8kg helt okej det är Turbo pure 48h också men är mest nöjd med Viking turbo 8kg pga renhet, jästid och alc halt Nice. Min kompis tycker också bäst om viking turbo. Jag får ta och prova den nästa gång jag g...

Drick och prova. Smaken har nog förändras. Men sålänge det är alkohol kvar så är det ju lugnt ☺

Ju starkare man försöker få mäsken, desto mer biprodukter. För destillering brukar man rekommendera att inte göra för stark mäsk just eftersom den inte blir lika ren om man gör den för stark. Det kommer med andra ord antagligen att smaka skit... Okej. Det kanske det gör. Jag får tänka "Jag bli...

Jag köpte 8 kilo Danzukker igår för 84 kronor.
Jag tyckte också att det kändes pinsamt.

Hej allihopa. Jag är ny här. Jag håller på att göra mäsk på 20%. Det blir klart om 4 dagar ungefär. Jag satt mäsken igår.
Hur smakar mäsk på 20%? Har någon provat?
Tror ni det blir gott om jag gör grogg på Det? Tex att jag tar hälften mäsk och hälften Cola?
Det borde funka