bryggforum.nu

Dessvärre ville det inte börja jäsa, utan istället mögla. Efter ett par omtappningar verkar det som om jag blev av med möglet. I samband med andra omtappningen tillsattes en liten förkultur på ett par andra äpplen som inte hade frostskadats. När den tillsatten till batchen gick den igång direkt, och...

Om du tänkt vildjäsa kan det vara svårt att få fart på det. Jag fick göra en "förkultur" på ett par äpplen som inte frostskadats för att få fart på min.

Tack för svaren! Det slutade med att jag rev äpplena med hushållsassistenten, och sedan pressade ur dem för hand med "myggnät" från IKEA. Gick förvånansvärt bra och yeilden spelade ingen större roll.. Det blev ca 5,5 liter som nu står i 10-liters ölflaska med tyglock. SG mättes till 1065. ...

Hej! Medan min ena cider står och jäser/klarnar i källaren tänkte jag försöka vildjäsa en lite mindre sats. Måste ju ha något att syssla med :) Tyvärr är pressen utlånad för tillfället, och för de ca 5 liter jag tänkt göra känns pressen väldigt omständig att sätta upp och slabba med, så frågan är hu...

Ser ju ut som det ska fungera om reläet är helt. Den lilla lampan på reläet lyser nör 12v är inkopplat? Och det är 12v DC och inte AC?

Vad är det för modell på reläet?

Det framgår inte varför du använder ett solid-state relä eller vilken modell. Är du säker på att ditt relä klara av att switcha över 10A?
Varför använder du inte ett vanligt mekaniskt relä med 230V AC spolspänning? Då slipper du dessutom 12V-adaptern.

Liten update: Tillsatte den 6/10 370g socker, varav 100g muscovado, för att få upp SG till 1055. Jäsningen tog lite extra fart efter detta. 8/10 flyttades järkärlet till den lite svalare källaren, ca 18 grader, men det sjunker sakta när det nu blir kallare ute. Idag tappade jag om och blev av med en...

Hej! Jag satte för 2 dagar sedan min första batch äppelcider någonsin, 25 liter äppelmust med Wyeasts ciderjäst. Det har nu bubblat ett par dagar med ca 1 cm skum på toppen, ca 25 bubblor/minut i jäsröret. Innan mättes OG till 1050, vilket jag tyckte var tillräckligt, utan att socker tillsatts. Nu, ...