bryggforum.nu

Använd i köttfärssåsen, marinaden etc..

Det har gått riktigt bra. Jag har testat att köra både på 20 0ch 24 Liter, alltså det är så många liter jag har att jäsa.
Jag har endast bryggt ganska ljus Ale på ca 6,5%
Vid ett tillfälle har det havererat pga att trasigt värme-element och då fick jag dela upp humlekoken i omgångar på spisen.

Backspola en stund efter varje kok så kommer du långt.

hnk1989 skrev:Går det bra att starta med "fermation tank", jag ska beställa från amazon.co.uk...???

Det räcker inte med att bara ha något att jäsa i.
Vad tänker du mer använda för utrustning? Tänker du köra helmäskning eller på maltextrakt?
Har du lite större kastruller?

Den med burkar var ju frän. Det här med refluxkylare verkar ju intressant, men vad innebär det egentligen för resultatet? Innebär det att man inte behöver kola så är det ju en klar förbättring mot Labmaster. Spelar det någon roll om refluxkylaren ligger över eller under produktuttaget? Det börjar lu...

Plast skulle jag hålla mig borta ifrån, och löder du ska du använda lod med väldigt hög halt av silver. Du skriver inget om kylningen, men det behövs en rejäl reflux för att få bra kvalitet. Annars blir det bara en stripper. Finns gott om bra designer som funkar och är enkla att bygga. Att krångla ...

Mina tankar: Konisk övergång gör varken från eller till. Ångan bryr sig inte och något tryck att tala om är det inte. Termonob ger stötkokning så den skulle jag skippa och köra med någon effektregulator istället. Det har då aldrig stötkokat för mig. Det är ju ingen termostat som stänger av vid uppn...

För många år sedan hade jag en Labmaster gjord helt av rostfritt stål och med den fick jag ut riktigt bra sprit. Jag minns inte riktigt hur hög kolonnen va, men ca 1m och diametern var 2" . Som packning använde jag rachringar. Stora kraftiga elpatroner. Allting var som en Labmaster brukar vara....

Jäklar vilket roligt bygge. Men det är en sak jag undrar över. Du "fick bara ut 94% " Vad hade du för förväntningar? De som påstår sig få ut 96% och liknande behöver läsa på lite om kemi. Alkoholen strävar efter att ligga på 95,2% och samlar på sig vatten vilket gör att den blir inte stark...

Jag var delat upp på två varje gång, just för att lära mig mer om humlen.
Det går alldeles utmärkt.

Jag har en helt vanlig tappkran från MM, har dock filat bort jästavskiljaren.
Jag ska beställa fler sådana till jäshinkarna, men utan att modifiera dom.

http://maltmagnus.se/tappkranvit?search ... ption=true

Tackar för detta, fortsätter då på mitt lilla projekt. Är det något annat Ni tycker jag bör tänka på... Jag menar om Ni hade byggt en ny variant idag hur hade den sett ut då ? // Stig Det enda jag kan komma på i nuläget som jag hade gjort annorlunda är att sätta kranen, elementet mm... längre ner i...

Jag kör en liknande uppsättning, fast jag har inte kapat bort botten utan borrade massor av 2mm hål. Det fungerar utmärkt. Hur löste du då med elpatronen, jag menar tar du inte bort en bit av botten så kommer ju inner hinken vila på elelementen och det är ju mindre bra. Mvh Stig Inga som helst prob...

Jag kör en liknande uppsättning, fast jag har inte kapat bort botten utan borrade massor av 2mm hål. Det fungerar utmärkt.

Tack